U izgledu sličan kraljevski cheesecake, ali okus je potpuno drukčiji. Osnova njegovog keksovaya, u sredini svježeg sira nadjeva, a na vrhu hrskavih čips.
SASTOJCI
Za bazu:
-150gr brašno.
Prašak za pecivo-1ch.l.
Škrob -30gr.
Sol -1 / 3ch.l.
Maslac -140gr.
Jaja 3 jedinice.
Šećer -60gr.
Za punjenje od sira:
Skuta -500gr.
2 kom jaja.
Šećer -100gr.
Vanilin šećer -1pachka
Za Shtreyzelya:
Maslac -40gr.
Šećer -80gr.
80 g brašna.
NAČIN PRIPREME
Za početak, pripremite temelje. U proseem zdjelu 150 grama brašna, dodati 1 žličica prašak za pecivo 30 grama škroba, kukuruzni škrob dodati. Možete se zamijeniti krumpira. Put 1 / 3ch.l. soli i sve se dobro promiješa.
U zdjelu stavite 140 grama mekog maslaca, dodati 60 grama šećera i tući dok paperjast mikser. Sada, jedan po jedan dodati 3 jaja, tukli temeljito nakon svakog jajeta. Sada dodajte brašno s praškom za pecivo i škroba. Promiješati.
Pripremite nadjev. U posudu stavite 500 grama svježeg sira, dodati 100 grama šećera, razbiti 2 jaja, vanilin šećer i mjesto, i probiti sve blender dok glatka.
Pripremite mrvica. U posudu stavite 40 grama maslaca samo iz hladnjaka, dodati 80 grama šećera i samljeti sve s tanjura. Dodajte brašno i dobro promiješati. Malo je spreman.
Prikupljamo našu tortu. Uzmite tavu imam veličine 30 cm x 20 cm. Mast s maslacem, ako ne vjerujete u tavi, bolje onda Pokrijte papir za pečenje.
Polaganje temelja za pite, izravnajte, a sada staviti nadjev od sira, poravnati. Pospite mrvicama. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 40-580 minuta, vođeni pećnica. Potrebno mi je 50 minuta.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘