Malo vremena za pripremu hrane, a ostatak će činiti pećnicu, a završiti s ukusnu večeru.
SASTOJCI
riblji fileti (losos) -500gr.
-1-2sht žarulja.
Gljive - 250 g.
Sol -1 / 2ch.l.
Crni papar - za okus
Sir -100 g.
Krema -100-150ml.
NAČIN PRIPREME
Ribu na svoj ukus bilo bijelo ili crveno. Imam sada losos. Mi odvojiti file iz kostiju i rezati u dijelove komada. File težina 500 grama.
Pleh lagano sa biljnim uljem smazhem staviti ribu i udariti ga dodati malo soli oko 1/3 žličica, dodati začine po želji, sam stavio crni papar.
1 veliki luk izrezati na polutke, što je tanji bolje. Sjeti se malo luk i ispunite s kipućom vodom, ostavite ga za 3-4 minute.
Mi ćemo smanjiti svježih gljiva 250 grama.
Stavite ribu na gradelama luk, gljive. Napunite vrhnje svega, 150 ml, u bilo kojem pogodnom slatkorječivost. Za kremu sam ranije dodao malo soli, oko 1/4 žličica
Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 stupnjeva 15 minuta, a gat posipati sirom i vratiti u pećnicu na 10 minuta.
Ako ne probude posipati sa sirom, a zatim pokriti posudu s folijom potrebe da se gljiva dobro pari. Poslužite ovu ribu na stol. Ispada kremasta i meka. Post može biti prilog, ja podnijeti, ili uz pire krumpir ili rižu. Zalijevanje ovaj umak.
Pretplatite se na moj RSS feed Kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod. Dobar tek!