Prevrte od tijesta što se kuha u samo 30 minuta. Tijesto je univerzalno pogodan za pečenje kolača u pećnici za prženje u tavi. Kolači su mekani, zrak, sutradan ne otvrdne i ostaju kao svježe.
SASTOJCI
Mineralna voda, gazirani oko 300 ml.
Šećer -2 žlica
Brašno - 520gr. (+ 3st.l).
Svježi kvasac -30gr. (Ili 10 g suhog)
Povrće -100ml ulja.
Sol -1 / 2ch.l.
Za punjenje:
Repa kuhana -2pieces.
Grožđice -70gr.
Brusnica -70gr.
Šećer - na okus.
Korak po korak recept za kuhanje
Zdjelu izlije 300 ml gaziranog mineralne vode, 2 jušne žlice šećer dodavati Dodati kvasac RAW 30 grama, može izborno biti zamijenjen sa suho 10 grama. Dodavanje 3 žlice brašno i umutiti promiješati. Zatvorite poklopac i ostaviti na toplom mjestu 10-20 minuta, kako bi bili sigurni da je kvasac rada. Sada dodajte pola žličice sol, sipati 100 ml biljnog ulja, miješati i dodati polagano prosijano brašno, brašno mijesiti tijesto zahtijeva približno 500-550 grama. Mijesiti tijesto dobro, tijesto je mekano, lagano ljepljivo na rukama. Izvadite tijesto na toplom mjestu 15-20 minuta, tijesto je došao malo sam ga staviti u pećnicu i podesiti temperaturu 50 stupnjeva.
Nadjev staviti niti kupus, krumpir, jabuke. Nudim danas iz repe. 2 kuhana repa rešetkom. Iscijedite malo soka. Grožđice i suhe brusnice potopiti i samljeti nož ili miješalica knjižicu. Dodavanje na repu i mješovitog punjenja je spreman.
Trebalo je 20 minuta, tijesto je spremno, to je blago porastao. Tijesto je mekano, porozan, klima s njim zadovoljstvo raditi. Podijeliti tijesto u komade, i podijeliti u 20 dijelova mase 50 grama.
Uzmi konus izvaljati torte, staviti nadjev čvrsto zaschipyvaem rub. Tava prelijte biljno ulje, zagrijati. Pržiti pljeskavice nužno na maloj vatri, tako da oni imaju vremena za pripremu.
Ovo tijesto je super za pečenje kolača u pećnici. Formiranje pljeskavice, staviti na pečenje dovesti pljeskavice 15-20 minuta i stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Otopiti 1 žlica u vruću vodu žlicu šećera 2 i koći alva.
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!