Zgusnut kolač „Lazy drago.” Okus je dobiven jednostavno divan, podsjeća belyashi. Lentyaysky to je zbog činjenice da je sve učinjeno vrlo brzo i jednostavno i ne trebaju se razvaljajte.
SASTOJCI
Za punjenje:
Popunjavanje -400gr.
Luk 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
Crni papar - za okus
Mladi luk - prema ukusu
Za tijesto:
Kiselo -200gr. (6st.l.)
Brašno - 80-100gr. (6st.l.)
Jaja 2 kom.
Sol -1 / 2ch.l.
Pečenje -10gr praha.
NAČIN PRIPREME
Hoće li rezati luk na kockice. Tava prelijte biljno ulje 2-3 žlice, staviti 400 grama mljevenog bilo. Pržiti na prosvjetljenje i dodati luk, pržiti sve zajedno do isparavanja tekućine. Dodajte sol, papar i ukloniti iz topline, neka se ohladi malo.
Mladi luk može smanjiti i dodati u nadev. Punjenje je spreman.
Pripremu tijesta. Cijepanje 2 jaja, staviti pola žličice soli, 200 grama kiselog vrhnja, imam 20% masti, promiješati.
Dodajte 80 grama brašna, 10 grama praška za pecivo. Tijesto treba dobiti u tekućem, odvod slobodno od Corolla. Ako je previše tanka, dodajte još malo brašna.
Oblik I oblik promjera 20 cm, ulje za podmazivanje, zaliti malo tijesta, oko treće strane. Stavite punjenje, razinu i napunite preostalim tijestom.
Top možete posuti susamom po želji.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva za 30-35 minuta, možete provjeriti spremnost drveni ražanj.
Pretplatite se na moj RSS feedKuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!