Takva Lazy Punjene ukusniji i pripremiti ga čak i lakše! Takve lijeni sarma dobivaju posebno ukusna i nježna kao kupus kupus mekša. Izgleda mesnih okruglica i punjene kupusom okus pravi! „Lazy” samo
SASTOJCI
Kupus -500 gr.
Slika -100gr.
Luk 1pc.
Popunjavanje -500gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Crni papar - za okus
Jaje 1pc.
Za umak:
Luk 1pc.
1pc mrkve.
-500ml vode.
Rajčica -1st.l.
Kiselo -150gr.
Sol -1 / 3ch.l.
Lovor -1pc.
češnjak -2-3zub
-By crni papar na okus
Suho bilje okus -by
Korak po korak recept za kuhanje
Uzmite 500 grama kupusa odrezati tvrdi dio, fino ćemo rezati mekani dio i odvojen kruti dio mora rezati kupus. 100 grama riže mediju do polovice, spajanje višak tekućine. Fino izrezati luk i nasjeckajte nožem.
U posudu stavite 500 grama mljevenog mesa bilo, dodajte luk, riža, break 1 jaje, pola žličice sol, crni papar, kupus staviti mekani dio, mekani dio težine pretvorio 250 grama. Mi miješati i formira sarma, koja teži oko 70-80 grama, valjane u brašno. Nauljite pleh s biljno ulje stavite punjena i staviti u pećnicu pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta, što je punjena oduzete.
Pripremite umak. Fino rez luk, 1 mrkva rešetke. Tava prelijte biljno ulje o 2-3st.l.. Stavite luk pržiti dok proziran, dodati mrkvu, pržite 1-2 minute, dodajte tvrdi dio kineski kupus i pržiti još 2-3 minuta. Dodaj 1 žlica rajčica, 150 grama kiselog vrhnja bilo mast sam 15% mix. Ispunite 500 ml vode, staviti sol, crni papar, suho bilje, lovor i kuhajte sve zajedno oko 5 minuta, i ukloniti iz topline.
Trebalo je 15 minuta, punjene ojačao prelijte umakom i staviti u pećnicu kuhati na 200 stupnjeva za 30-35 minuta.
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!