Ja ih kuhati često umjesto hamburgera! Vaši najmiliji će cijeniti upravo tu gnijezdo mesa, oni su sjajan okus i miris, vrlo srdačna i nezhnye- razočarani neće biti točno.
SASTOJCI
Popunjavanje -700gr.
Jaje 1pc.
Luk 1 komad.
Češnjak -2zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-By crni papar na okus
Kruh odsječak -1
-300gr gljive.
Zeleni - na okus
Sir -100gr.
Korak po korak recept za kuhanje
1 kriška kruha, istrijebit kora off i potopiti u mlijeko.
Uz pomoć blendera nasjeckajte luk, 2 režnja češnjaka kruh i natečene.
U posudu stavite 700 grama mljevenog mesa, dodajte sjeckani luk i češnjak i kruh. Dodajte pola žličice sol, crni papar na okus, break 1 jaje i miješati sve dobro, otjerati nadjev i staviti na stranu dok pripremimo nadjev.
Svježe gljive 300 grama izrezati na kockice, može se zamijeniti s drveta ili konzervirati. Pour tavi pržene gljive biljnog ulja u tekuće isparavanja, dodati malo soli i papra ukusu. Ukloni iz topline. Mi ćemo rezati fino zelje, imam zeleni luk i peršin, dodati gljive i promiješajte. Želje se gljive pržiti sa lukom.
Mljeveno meso loptice učiniti težine oko 100 grama.
Izrada utora stakla ili ručno. Stavite nadjev. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pripremiti prvih 20 minuta na 200 stupnjeva Gat prošaranim naribanim sirom i pecite 10-15 minuta, do zlatno sira.
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!