Vrlo, vrlo ukusna salata, osvojiti srca svih koji ga probati. Na svakom odmoru, ova salata će biti favorit, a vi, kao vlasnik, on će se svidjeti po svojoj jednostavnosti pripreme i dostupnost namirnica. Slobodno dodajte ovaj recept u svoje favorite, neće izgubiti.
SASTOJCI
- -300r pileća prsa
- -300gr gljive.
- luk-1pc.
- kiseli krastavac, 2 komada.
- jaja -3 komada.
- majoneza - na okus
- -by sol za okus
- -by crni papar na okus
- za ukras:
- 2 kom jaja.
- kuhana mrkva -1 / 2 komada.
- Karanfil -8sht.
- Korak po korak recept za kuhanje
- Mi ćemo rezati kocke luk, gljive 300g moraju rezati kriške. Pan izlije biljno ulje 2-3 žlice staviti luk i pržiti do proziran, dodati gljive i pržiti zajedno prije isparavanja tekućine, dodavanjem soli i papra okus.
Dat gljive u potpunosti ohladi.
Pileća prsa 300g mora smanjiti ili podijeliti ruke vlakana. Krastavci 2 kom naribati. 3 jaja dijeliti bijelaca i žumanjke. Utrljajte na malom ribež odvojeno.
Stavljanje salata prsten sam promjera prstena 16 cm. Prvi sloj piletine, podmazuje majoneze, drugi sloj stavite krastavce prethodno s njima mora biti lagano pritisne i višak tekućine podmazuje majoneze. Treći sloj staviti gljive i podmazuje majoneze. Četvrti sloj staviti žumanjke. Skinite prsten i posuti krug i strane salata bjelanjaka.
Mi bi svinje. Mrkva smanjiti petama, uši i rep. Prase priključiti pomoću režnja, klinčić bi od oka. Za uši i rep napraviti rez i stavite pripremljene dijelove. Salata ukrasite zelje i staviti na vrhu salata prasadi.
Pojedinosti i detalji pripremu možete vidjeti moj kratki video u nastavku.
Dobar tek!