Ukusna, lijepe i srdačna kolači!
sastojci:
250 gr. Lisnato tijesto lisnato
500 gr. piletina
1 žlice. l. sjemenke sezama
2 žlice. l. biljno ulje
sol
papar
zelenilo
sok od pola limuna
5. čl. l. umak od soje
Priprema:
Pileći file izrezati na komade 1-2 cm debljine preko vlakana.
2. Otjerati filete koristeći čekić. Odbojna file bi trebao biti u debljini od oko 0,5 centimetara.
3. Marinirati piletinu u mješavinu soka od limuna, soja umak i papar. To nije marinada, onda će biti ukusniji.
4. Otopiti lisnato tijesto na sobnoj temperaturi.
5. Tablica floured, roll tijesto u sloju oko 3 mm debljine.
6. Udio gornji sloj mesa tijesta uvaljati u svim roll.
Za tijesto držati zajedno i podmazati rub vode.
7. Rezanje rola krugovi debljine od oko 1,5 cm.
8. Dip jedne strane valjaka u sezam, pre-navlažiti dio vode do bolje sjemenke zaglavi.
9. Pokrijte pleh s pergamenta, premažite uljem.
Udio puž, ostavljajući razmak od 2-4 cm između njih.
10. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva i staviti puževi pecite 35-45 minuta dok ne omekša.
Važno! Na dno pećnice potrebno je staviti posudu vode za tijesto je presušio.
11. Gotovi puž piletine izvadite iz pećnice, malo ohladiti i služiti za stolom.
Ovo tijesto je dobro i toplo i hladno.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!