Juha za rižu. (SUP srednji Kharcho). Ukusna juha s mesom i rižom, što sam se kuhati kod kuće. Juha pretvara hrani, flavorful i ukusna.
SASTOJCI
- Govedina na kosti - 500g.
- Voda - 2L
- Riža - 3st.l. (50p).
- 1pc mrkve.
- Luk 1pc.
- Rajčica (veliki) -1pc (3st.l. ili rajčica umak)
- Češnjak - 2zub.
- Sol -1 / 2ch.l.
- Lovor -2pieces.
- Hmelj-suneli - 1 / 2ch.l.
- Korak po korak recept za kuhanje
- U tavi stavite meso na kosti. Napunite ga s vodom i staviti na vatru. Ukloni šljam. Kuhati pola sata dok kuhano meso na srednje jakoj vatri. Oprati 3 žlice riža. I dodati u pripremljenu meso i kuhajte 12-15 minuta do kuhane riže. Tijekom tog vremena, jedna mala mrkva ćemo rezati kocke. Luk ćemo rezati kocke. Jedan veliki rez od rajčice na pola, uzeti pola i rešetke, oguliti ukloniti to neće biti potrebno.
Pan izlije biljno ulje 1-2 žlice staviti luk pržiti dok proziran, dodati mrkvu i pržiti, dodati paradajz i ugasiti sve zajedno oko 5 minuta. Umjesto pomdora mzhna dodati 3 žlice rajčica umak ili 1 žlica rajčica.
Trebalo je 15 minuta riža je kuhana, izvadite meso od kostiju i odvojiti izrezati na kockice
Stavljanje juhu. Stavite povrće, meso, dodajte pola žličice soli dodati 2 češnja češnjaka preko tiska, staviti 2 lovorov list, začin suneli nasukao. Kuhati sve 7-10 minuta. Pokušajte na sol, ako je potrebno dodati. Isključite i ostavite juhu infuzijama 10-15 minuta.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!