Kolačići s orasima. Ako želite nešto ukusno za čaj, a onda kuham ga ponuditi cookies. Ispada vrlo ukusna s ugodnim nutty okusa i arome vanilije. Za najbolje slatkim, svjež i hrskav.
SASTOJCI
- Oraha - 130 g.
- Šećer - 100 gr.
- Maslac - 130 g.
- Brašno - 300 g.
- Kiselog vrhnja - 130 g.
- Vanilin šećer - 1 paket
- Prašak za pecivo - 1 / 2ch.l.
- Sol - 1 / 4ch.l.
- Šećer u prahu - za zaprašivanje
- Korak po korak recept za kuhanje
- 100 grama oraha se još malo pržiti u tavi i neka se ohladi. Stavite u blender, dodajte pola šećera 50g standarde. I rasturati miješalica. Zdjela staviti 130 g maslaca na sobnoj temperaturi. Dodaj u drugu polovicu od 50 grama šećera. I tukli do paperjast. Dodati vanilin šećer, 130 g kreme bilo masti I 20% smjese. Stavite sjeckani orasi. Izmjerite 300 grama brašna, dodati pola žličice prašak za pecivo dodati u tijesto. Mijesiti tijesto. Uklanjanje tijesto u hladnjaku tijekom 1 sata.
Prošao 1 sat Tijesto podijeliti na dijelove, s veličinom oraha. I izvršiti po volji, ja predlažem da se problem u obliku polumjeseca. Ja dobiti 40 komada težine 15-20 grama.
Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 20-25 minuta
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!