Krastavac rasol u zimi bez kuhanja. Ovaj recept krastavaca van uvijek hrskava, mirisna i tako ukusan, a žele skhrumkat. I oni su vrlo lako za pripremu, čak i kuhanje slane vode nije potrebno. Sastav sastojaka je čekati i pristupačan.
INGREDIENTYNa 1 litra posuda: krastavci - 700gr. Kopar - 2 grančice. Crni papar grašak - 7-8 kom. Pimen - 2 kom. Češnjak - 5-6 zuba. Crvene čili paprike - 1/3 kom. Stijena Sol - 1 žlica Ocat 9% - 2 žlice Votka - 1 žlica
Korak po korak recept za kuhanje
Na dnu bankama staviti grančice kopra 4-5 režnja češnjaka, dodati začin, ja koristiti čvrstu Kameez. Crni papar 7-8 komada, piment 2 komada, komad Red Hot Chili Peppers oko 1-2 cm. Napunite staklenke čvrsto krastavci. Napunite krastavac u kipuću vodu. Maskirne navlake i ostavite 15 minuta. Spajanje vode i napunite ponovno krastavci kipuće vode, pokriti poklopcem i ostaviti 20 minuta. Sada se voda ocijedi staviti u svaku staklenku za 1 žlica sol bez slajdova. I sipati vrelu vodu. Dodavanje 2 jušne žlice 9. Postotak octa i 1 žlica votka. Zamotana pokriva. Okrenite i oblozi dobre banke otići dok cool.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!