Vrlo preporučujem ovaj neobičan recept. Pogotovo oduševila s njim i djecom... čovjek!
sastojci:
1 kg krumpir
10-12 kobasice
jaje
sol
papar
biljno ulje
1-2 pakiranja vafla kolača
Priprema:
1. Operite krumpir, oguliti i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite vodu iz krumpira kaša i it kaša.
Nemojte dodavati mlijeko ili maslac, kao u ovom slučaju, oni su nepotrebni.
No, ne čine mnogo pire suho. To mora biti plastična. Dakle, malo vode.
I također ne zaboravite na sol i sezone sa crnim paprom.
2. Sada vafle. Idealno kolači trebaju pravokutni oblik.
Razgrađene vafli na radnom pločom.
3. Spread sloj vafli s vrućim pire krumpir, pričekajte 1-2 minuta, kada su vafli su mekani.
Važno! Ne ostavljajte krumpir u vafla predugo, ili će se raspasti.
4. Hrenovke s kućištem za kist. ne mora kuhati, ali se može oprati u vrućoj vodi, a zatim osušena s papirnatim ručnicima.
Ovaj trening omogućit će kobasice dobro kuhati i nabubri u gotovom jelu.
5. Stavi kobasica na krumpir vafl i zategnite sve plombe u uskoj cijevi.
6. Nastali cijevi rezati na komade 3-4 cm.
7. U zasebnu zdjelu, tukli jaje s malo soli.
8. Komadi vafl peciva umočen u jajetu. To bi trebalo biti učinjeno brzo, bez davanja puno smoči vafla.
Ako imate krušne mrvice, onda možete uvaljati komada u njima.
9. Pržiti predsklopa dobivenog u biljnom ulju 4-5 minuta na svakoj strani na lijepe smeđe.
Poslužite vruće i ukrasiti sa svježim začinskim biljem.
Kuhanje Savjeti:
još vruće kobasice prženi krumpir može biti posuto ribanim tvrdim sirom;
ovo jelo je služio dva umaka - kečap i senf.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!