Ovo mesno jelo kao apsolutno svima! Gnijezda popunili vrlo ukusna, sočna, ja ih volim još više nego bilo koji od kotleta. Usput, ovo je odličan izbor za stolom za odmor, budite sigurni da se vaši gosti će cijeniti.
sastojci:
mljeveno meso
luk
jaja
sir
šlag
zelenilo
sol
papar / začina
kruh
mlijeko
biljno ulje
Trebat će nam oko 1 kg mljevenog mesa bilo. Volim koristiti verziju svinjetina + junetina.
Dodaj u nadjev 1 sjeckani luk, soli na okus, dodajte papar i sve druge začine koji su popularni. Zatim dodati mljeveno meso u jednu krišku kruha ili kruh namočen u mlijeku.
Temeljito miješati nadjev. Tada bi kuglice od istih (kao kroketima), širenje na obrascu za pečenje ili pečenje, namašćenu.
Svaki ćufte u srednjoj potrebi napraviti rupu kako bi dobili „gnijezdo” za punjenje.
Usput, dobro vrijeme i to učiniti. Miješati u zdjelu 2 jaja, koromač greda samelje (ili bilo koji drugi zeleni), stavi 200 g kiselog vrhnja i 150 naribani sir. Mix i širiti nadjev u „gnijezdo”.
Osim toga, možete vrh sa ribanim sirom. Kuhanje u pećnici na 200 stupnjeva 25-30 minuta. Poslužite s bilo prilog. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!