Jednostavna, ukusna i vrlo domaća jela!
sastojci:
1 veliki šaran
luk
1 žlice. mlijeko
sol
papar
brašno za breading
biljno ulje za prženje
Priprema:
1. Šaran očistiti od krljušti i crijevima.
Cut riba na prilično velik raščinjenih komada.
2. Ulijte u zdjelu brašno, mješoviti sa soli i crnog papra.
Približno 0,5 sati. l. oboje.
3. Na dobivenom role svaki komad pohani ribe na sve strane.
4. Dobro zagrijati tavu s biljnim uljem.
5. Šaranske mlađi komada za 5 minuta s obje strane - na ukusan zlatno smeđe. Zatim staviti u tavi ili loncu.
6. Luk očistiti od ljuske, izrezati u male kocke.
7. Stavite nasjeckani luk u tavi s komad ribe.
Slabi šaran luk oko 5 minuta.
8. Ulijte u tavu s lukom i ribe, jedna čaša mlijeka, pokriti posudu s poklopcem jelo.
Ugasiti dok kuhani oko 10 minuta.
9. Poslužite šarana u umaku od luka mliječna, kreće u veliku posudu ili odmah raširena u dijelovima.
Riba ispada vrlo nježnom, ukusna i aromatičan.
Kao prilog možete poslati jednostavnu salatu od zelje, ili odaberite neki drugi ukrasi po želji.
Omiljeni bilja i začina ugasiti šaran - razne okus hrane.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!