Svijetlo crvena boja ribiza, u kombinaciji sa mirisnim jagodama. Novi okus, za one koji žele da se maziti.
Za pripremu ovog pekmez sam spodvigla moj čitač Galinu. Istina, ona kuha jagode u sok od crvenog ribiza. Također sam imao malo jagoda, koja je hitno potrebna negdje priložiti.
Usput, ako želite podijeliti svoj recept - ostavite ga u komentarima.
Džem ispalo nevjerojatno ukusna. Sok od crvenog ribiza natopljena jagode, ali ne i lišena svog vlastitog ukusa. Žena je rekla da je slatko i bez kiselosti ili gorčine. Za moj ukus kazne.
Jagode su veliki štand na zamjeni jagode u ovom receptu i dati samo vrlo gorčinu koja može zauzdati slatkoću jagoda. No, to je amaterski.
Postupak priprave
sastojci
jagoda 500g
Redcurrants 200g
šećer 250g
trening
Prvo pripremiti bobice. Crvene ribizle se operu i pucati s grančicama. Ja usmjerava blender i protisne kroz sito. To će potrajati samo sok, tako da možete raditi na drugi način prikladan za vas.
Sok od crvenog ribiza ulije u posudu, dodati šećer i staviti na vatru da se šećer potpuno ne otopi.
Jagode ispere i uklanjanje repove. Veliki plod je izrezati na četvrtine, ostavljajući malo pijan.
kuhanje
Posuto jagode u lonac na crvenom ribizla. Na umjerenoj toplini dovesti do kuhati. Nakon vrenja, kuhati, neprestano miješajući, 5 minuta.
skladištenje
Uklonite pjenu s marmeladom, a zatim izlije u sterilizirane staklenke. Tada sam zatvorite poklopac. Dajem potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim skloniti za pohranu u hladnjaku.
Napomena:
✔Kako sterilizirati staklenke. 3. Postupak
✔Kao što sam bere crveni ribiz pekmez: brzo, puno i koštice
✔crnog ribiza pekmez
Mjestu kao što biste ocijenili ovaj članak. I ne propustite nove recepte,pretplatite se na kanal!