mješoviti sam sve sastojke, 20 minuta pričekati i vidjeti ono što sam učinio. Korak po korak receptu video.
Kuhanje je vrlo cool ukusni kolači beskvasni lepinju na testu. Pete se razlikuje od uobičajenih kolača koje ona ima u unutrašnjosti šupljine, koja je obično ispunjen s različitim nadjevima. Pete može jesti kao normalna kolača i alternativa Dobrodošli na dizanog kruha.
Budite sigurni da pročitate do kraja receptu, gdje ćete naći sve potrebne sastojke.
proces
Pomiješati brašno i soli, i to udubljenje preliti vrućom vodom, odmah započeti dodavanjem ulja i gnječenja tijesta. Prvo, žlica, jer voda je još vruće, a zatim zamijesiti tijesto rukom, glavna stvar biti oprezni da ne opeći.
Tijesto treba imati dovoljno mekan i ne previše gusta.
Možda će vam trebati malo više ili malo manje brašna i svugdje se razlikuju, pa se odnose na dosljednost tijesto.
Stavite tijesto na volju stol pritisnuti prema dolje za 5 minutaTako da ona postaje glatka i elastična.
Sada trebamo testu odmoriti najmanje 20 minuta. Mi upakiran u prozirnu foliju i dati leći.
Kada je tijesto odmarao, Mi smo ga podijeliti na 8 jednakih komada. svaki dio Roll u loptu ipak odmoriti 5 minuta, u blizini kugle plastične folije ili ručnik.
Stavite tavu zagrijati, ali za sada će se početi kotrljati prvu palačinku.
Podmazivanje radi površinskog ulja nepotrebno i pokretanja debljine tijesta od 5 mm u obliku kruga. Nakon što se posuda zagrijava - mi joj poslali tortu, i radujemo se kada će početi polako napuhati iznutra. To traje oko 1 minute. Nakon pojave mjehurića kolač naopačke i čeka kada će početi opet, „napuhati”, oko 20-30 sekundi, a zatim ponovno okrenite tortu, a sada ona ima potpuno nabubri. To može biti nekoliko puta okrenuti tortu do smeđe ravnomjerno na sve strane.
Izvadite kolač iz tave i pokriti s ručnikom, tako da se ne okrene. Pržiti sve kolače na kraju.
Moramo jame
Brašna 360 g
200 g vode
Sol 0,5 sati. žlice
Biljno ulje 20 g