Izuzetno ukusna, nježan i sočan kolač Ptičje mlijeko. Priprema za samo 15 minuta, bez pečenja. Brzo i jednostavan recept, neka vrsta čarobnog štapića, kada nema vremena. Probajte :)
U 50 ml hladnoće ili sobnoj temperaturi, 10 g želatine spavanje. I ostaviti po strani za vrijeme navedenog na pakiranju.
Pan izlije 400 ml mlijeka.
Dodati 80 g griz.
I žličice korice limuna.
Dodajte 1 paketić vanilin šećera, i poslati preko srednje topline. Mi ćemo kuhati, stalno miješajući, dok se ne zgusne. Evo krema sam se okrenuo. Vrlo gusta.
Dodajte 40 grama maslaca. Promiješati.
Treba dodati da natečene želatinu, dok je krema vruća. Želatina raspršiti u vrućim mase. I još jednom dobro promiješati.
Barem dodajte kondenzirano mlijeko za 100-120 g.
Pažljivo promiješati i naša krema je spreman!
Obložen plastičnom folijom i čine donju sloj širenje čokoladni keks.
Ja izlijevam cijelo vrhnje u kalup i širiti još jedan sloj čokoladnih keksa.
Nakon što se krema ohladi malo poslati obrazac u hladnjak na 2-3 sata.
Sada pripremiti ispuniti: 50 grama čokolade koju dodam 2-3 žlice mlijeka i žlicom biljnog ulja.
Pošalji u mikrovalnoj pećnici do čokolade u potpunosti ne otopi. Povremeno promiješati čokoladu.
Kada ulijevanjem čokolada malo ohladi, da ga distribuirati na gornjem sloju kolačića ravnomjerno. I poslati u hladnjak na 10 minuta.
Mi izvadite tortu za plastičnom folijom, uklonite traku.
Kolač je spreman! Dobar tek! Torta ispada vrlo nježnom i ukusna.
Ako vam se sviđa recept, staviti kao i pretplatite se na kanal. A ja sam stvarno obličje naprijed to vaše komentare!
sastojci:
- 400ml mlijeka
- 80 g griza
- 1 žličica limunova kora
- 1 paketić vanilin šećera
- 40 g maslaca
- 120 g (kondenzirano mlijeko ili više za okus)
- 10 g želatine + 50 ml vode
- 12 kom. čokolada chip cookies
____________
Za čokoladni preljev:
- 50g čokolade
- 2-3 žlice mlijeko
- 1 žlica Sol. bez mirisa ulja