Vrlo ukusna, jednostavna i jeftina snack! Pogodan i za svakodnevno i na svečanom stolu! Možete ga probati! :) Bit ljubavi :)
Kuhati u slanoj vodi 1 kg pilećih klijetki i sitno sjeckani.
U veliku zdjelu, narezane sam 2 velike luk u malom zdjelu 1/2 luk.
U maloj zdjeli luk zamarinuem: dodajte 1/2 žličice šećera, prstohvat soli, malo zgnječiti rukom i ulijte 30 ml jabučnog octa. Promiješati.
Na zagrijanom tavu dodati ulje i poslati ga na roštilju luk u veliku zdjelu.
Pržiti luk dok lijepo zlatne boje.
Malo popržite luk sa začinima, dodati pola žličice crvenu papriku i papar na okus. Pomiješajte 1-2 minute i zagrijati.
Kiseli luk dodati klijetki
2 cijeđenje češnjak režnja
Vrh širenje pržena luka s uljem
Po želji možete dodati umak od soje, 30 ml.
Mi miješati i moraju ići u hladnjaku 2-3 sata da se ohladi i marinirana salata.
Salata je spreman!
Dobar tek!
sastojci:
1 kg pilećim želuci
2 velike luk - za prženje
4 žlice biljno ulje
začini (paprika, papar)
0,5 - žarulje marinadu
30 ml jabučni ocat
0,5 tSP šećer
prstohvat soli
3 češnjaka
30 ml soja umak
Staviti kao i pretplatite se na moj kanal! I biti sigurni da ostavite komentar o receptu! Hvala!