Predlažemo da ove ukusne i zdrave metode pripreme hrane držite na proračunu.
Svaka domaćica ima svoje tajne i životne hakove, kako je to sada moderno reći, u slučaju kada novca za hranu ima vrlo malo ili praktički nema.
Danas ćemo vam reći što možete kuhati ukusno i jeftino od najobičnijih žitarica ili povrća. I što je najvažnije - srdačno!
Dakle, ako imate heljde, onda... pripremajući seGrčki narod! Ovo je izvrsna opcija za izradu puno ukusnih kotleta s gotovo bez mesa i zasigurno će biti dovoljno za 2-3 večere ili ručka.
Ili ovdje.
Pileći file s ukrasom od heljde u pećnici
Ne moraš uzimati dojku. Možete kupiti 1 pileću lešinu, izrezati je za juhu od naslona, bedara + bataka + krilca = za drugu i dojke ili varivo ispeći s umakom. Evo koliko jela!
Batak možete samo staviti u heljdu, ali je poželjno nasjeckati na 2-3 dijela.
Na temu heljde: od nje se peku čak i kruh, palačinke ili se priprema bogata juha. Ovdje detaljno >>>recept.
Što drugo? Kupus! Kako može bez nje? Ovo je juha od kupusa, paprikaš s mrkvom i rajčicom, isalatei lijeni kiflice, žele pite, napuhati i mnogo više.
Općenito, kupus i ostalo lokalno povrće najbolji su proračunski pomagači. Kako rastu kod nas, cijene su im praktički fiksne, a kulinarska upotreba ogromna.
Na primjer, palačinke, tepsije s rižom ili kiflice sa zanimljivim nadjevom.
Da, naravno, za sve palačinke od krumpira i kupusa također će trebati jaja. Ali ovo nije meso, oni su sasvim podnošljivi.
Kao i naš voljeni krumpir. Možete ga kuhati svaki drugi dan: kuhati, zgnječiti, pržiti, peći, dinstati.
Usput, ispirjani krumpir s konzerviranim grahom ispada vrlo zadovoljavajući i kaloričan.
Budući da je grah čisti protein, u biti gotovo meso. U prilogu je približni recept za varivo s izračunom cijene sastojaka.
Sastojci:
1 konzerva graha u konzervi ~ 25 rubalja
1 kg krumpira ~ 20 rubalja
1 mrkva ~ 5 rubalja
sol, lovorov list, papar, biljno ulje - ne uzimajte u obzir
Priprema:
1. Ogulite krumpir i narežite na velike kocke.
2. Operite mrkvu i nasjeckajte grubo.
3. Stavite krumpir i mrkvu u lonac (po mogućnosti posudu od patke ili lijevanog željeza). Napunite vodom, oko 0,5 l.
4. Prokuhajte, smanjite i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
5. Otvorite grah iz konzerve i dodajte cijeli sadržaj i tekućinu u lonac.
6. U varivo se može dodati luk ili par češnja češnjaka. Posolite, prebacite 2-3 listova lovora, začinite paprom i dodajte 1-2 žlice biljnog ulja.
Ako postoji set za juhu ili pileća leđa, možemo ga sigurno dodati, bit će još zadovoljniji i, naravno, ukusniji.
Kuhajte varivo na laganoj vatri, poklopljeno, dok krumpir ne počne kuhati.
Uživajte u jelu!
Bonus!
Izbor proračunskih recepata s našeg kanala:
1) Indijski kolutići od krumpira: ukusno, tako da nije sramota poslužiti na svečanom stolu
2) Nevjerojatno ukusnoArmenski krumpir
3)Knedle od krumpirai prženi luk - poput bake
4) Krumpir "u rukavu"- izdašno i jednostavno jelo
5) Pljeskavice s krumpirom: malo mirisno čudo
Sjećate li se da smo u vrtiću ili u školi dobili tepsiju s vermikelom? Ovdje ovdje imamo je, prema istom vrtićkom receptu.
A temu nismo mogli zatvoriti povrćem bez pljeskavica od mrkve. Jako su ukusni. Uvjerite se i sami ovdje!
Općenito, prelistajte kanal, slijedite recepte i zasigurno ćete sakupljati jelovnik cijeli mjesec, što će vam omogućiti da svoju obitelj hranite ukusno, zadovoljavajuće i jeftino!
Želim vam svima zdravlja i strpljenja! Sve će biti u redu!
Je li vam se svidio članak?
Pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu" u
Zen
Telegram
Hvala što ste pročitali do kraja!