Dame, danas je samo kratka priča o tome kako nahraniti obitelj i dalje živjeti.
Ukratko, ako se vratite s posla i jako ste umorni što nema vremena za hranu, ali velika i mala kućanstva bulje u vas gladnim očima - skuhajte ovu lijenu rižu.
Uvijek ispadne i stvarno je ukusno!
Sastojci:
piletina (batake, butine, pileće noge)
2 češnja češnjaka
1 glavica luka
50 gr. maslac (može se koristiti povrće)
2 šalice riže
2-3 šalice kipuće vode
2 kocke bujona ili 1 žlica. l. univerzalni začin
sol
Lovorov list
Kako kuhati:
1. Otopite kocke ili začine u 2-3 žlice. l. kipuće vode. Zatim s 1 čašom vruće ili kipuće vode. Ako postoji prava juha, onda općenito klasa. Vodu zamjenjujemo juhom, bez kockica.
2. Oguljeni luk i češnjak nasjeckajte na sitno.
3. Isperite rižu, pomiješajte s lukom i češnjakom. Dodajte mu rastopljeni maslac od povrća ili maslaca.
4. U rižu ulijte vruću juhu od kockica ili pravu juhu (meso, gljive, povrće) i još 1-2 čaše kipuće vode.
5. Svu ovu masu stavite u duboki lim ili posudu za pečenje. I točno na vrh širimo našu piletinu, a to su: pileće noge, batak batak. Ptica se mora posoliti i poškropiti juhom.
U rižu zabodite par listova lovora.
6. Stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i to je to, krenite u naš posao ili jednostavno sjednite s telefonom.
7. Nakon 20 minuta otvorite pećnicu i pogledajte, promiješajte rižu i po potrebi dodajte vruću vodu.
Vratite u pećnicu dok ne bude kuhano. Otprilike još 10-20 minuta.
Za ovo jelo prikladni su bilo koji začini, pečena mrkva i luk ili pržene gljive. Bolje je napraviti takve praznine unaprijed.
O ovome ovdje: Tajne kuhinje zauzete mame: tako da su svi u kući siti i ponekad sami kuhaju
Piletina se može zamijeniti ribom, komadićima svinjetine, pa čak i kobasicama / kotletima / svinjskim mesom itd.
Sve! Večera je spremna!
Uživajte u jelu!
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Yandex. Glasnik <<< Kliknite ovdje!
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))
Hvala što ste pročitali do kraja!