Naravno, mnogi se ne bi složili. Ali kod kuće to možete učiniti ovako. Ispada vrlo ukusno, i što je najvažnije, riža se mrvi od riže.
Sastojci:
500 gr. govedina
300 gr. luk
1 mrkva
sol
270 gr. riža
750 ml vode
glava češnjaka
biljno ulje
začini za pilav
Kako kuhati:
1. Govedinu narežite na kockice. Umočite u smjesu začina i soli. Pržite 10-12 minuta na biljnom ulju u načinu "Prženje".
2. Ogulite mrkvu i luk, narezane na trakice. Ne treba ribati mrkvu! Naribana riža bit će slatkasta, zalijepiti se i postati narančasta, a ne žuta boja koja nam treba.
3. Na meso stavite luk i mrkvu, pržite na istom načinu još 8-10 minuta.
4. Dobro isperite rižu, ako se koristi posebna, tada je najbolje čak je i namočiti unaprijed. Bit će savršeno.
5. Rižu stavite u zdjelu multivarke iznad povrća i mesa. Glatko i nježno ulijte vruću vodu u samo središte.
6. Operite, ali ne gulite, cijelu glavicu češnjaka i zabodite je u rižu. Ne zaboravite dodati sol i začine.
7. Nastavite kuhati u načinu "Pilaf" ili "Rice", vrijeme određeno uređajem.
Ostavite gotov pilav u multivarku ispod poklopca bez zagrijavanja još 5-10 minuta.
Gotovo! Dobar tek!
Recepti za rižu uz kanal:
Riža tepsija s kruškom - recept iz vrtića
Pileća lijena riža: recept kada nemate energije za kuhanje
Pilav u rukavu - i ovo nije trik, već recept za obilno jelo
Sretno ti!
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))
Hvala što ste pročitali do kraja!