A ovo nije kavijar, sir ili kobasice. Vjerovali ili ne, neki će vas proizvodi doista iznenaditi, jer izgledom ne možete reći o njihovoj vrijednosti.
Počnimo s najneočekivanijima s popisa. Pogotovo ljeti, kada je takvo obilje na policama.
I to...
Densuke Crna lubenica iz Japana
Lubenica je poput lubenice. Što je posebno kod njega?! Pa, kora je malo tamnija nego inače. Samo pomislite i bit ćete u pravu.
Zašto bi Japanci odjednom platili lubenicu od 200 do 6000 dolara? Ispada da je vrhunac lubenice to što raste isključivo na otoku Hokkaido.
Bijeli tartuf Pijemont ili Alba
Oh, ovi gurmani! Ovaj ovdje... "underpot" košta i do 32.000 eura po komadu. Stvarno?!
Zapravo je to vrsta gljive i može se naći samo u sjevernoj Italiji, gdje se bere u jesen od listopada do prosinca.
Ovaj proizvod ima orašast, zemljani okus koji podsjeća na češnjak ili ljutiku. Tartufi se jedu sirovi, poslužuju se tanko narezani na vrh, posuti tjesteninom, rižotom ili fricasseeom. I da, znalci ih smatraju delicijom.
La bonnotte de Noirmoutier - sorta krumpira
A ovo je definitivno krumpir. Da, to jednostavno nije jednostavno, već francusko. A košta gotovo 500 eura po kilogramu.
I ne, nije zlatno, čak i bez ikakvih super-hranjivih ili ljekovitih svojstava. La bonnotte de Noirmoutier najskuplji je krumpir na svijetu, kojeg su izmislili Francuzi, a uzgaja se na otoku Noirmoutier u strogo ograničenim količinama.
Godišnje se ne može "izvaditi" više od 100 tona krumpira, jer istinski vrijedan proizvod zahtijeva posebnu brigu, prikuplja se ručno i praktički se ne skladišti. Odnosno, posadili su, podigli, iskopali i odmah do stola.
La bonnotte de Noirmoutier, zahvaljujući jedinstvenoj mikroklimi otoka Noirmoutier i njegovom pjeskovitom tlu bogat algama, ovo je jedinstveni krumpir neobičnog slatkastog okusa s primjesama orašastih plodova.
Ovu deliciju od krumpira možete kušati samo u nekoliko odabranih restorana.
Iznenađeni da su im cijene tako velike? I ovako se to događa.
Pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu" u
Zen- <<< više od 2000 recepata za bilo koji novčanik i obrok
Telegram- <<< recepti, savjeti, humor, odabiri, korisne stvari
Instagram- <<< brzi recepti za napredne
Yandex. Glasnik-<<< sada smo i mi ovdje
Hvala što ste pročitali do kraja!