Dobar dan!
Upoznajmo se! Zovem se Anya i od svibnja 2018. prešao sam na pravilnu prehranu i deficit kalorija.
Na svom blogu pričam o tome kako teče moj postupak mršavljenja sa 132,2 kg (s visinom od 172 cm), dijelim recepte i iskustva.
Trenutno sam se uspio riješiti59kg
Danas želim podijeliti s vama jednostavan recept, ali tako ukusan!
Nedavno sam kupio vrlo profitabilan file purećeg bataka i odlučio ga odmah skuhati.
Jedna od mojih najdražih namirnica prije bilo je jelo - svinjetina pržena s lukom u začinima. I ne bez mora ulja. Masno jelo!
I odlučio sam probati nešto slično za kuhati od purećeg bataka.
Ispalo je vrlo ukusno! Nježno i aromatično meso, lagano prženo bez ulja, samo se topi u ustima.
✅ Trebali su mi sljedeći sastojci:
- file purećeg bataka (600 g),
- 2 velika luka (220 g)
- 3 srednja češnja češnjaka (10 g)
- sol i crni papar.
Minimum sastojaka, ali kako je ukusno!
✅Kuhanje.
Meso narežite na sitne komade.
Sitno nasjeckajte luk i češnjak.
Prolazimo do peći.
Koristim posudu koja se ne lijepi.
Stavite puretinu u zagrijanu tavu i pirjati ispod poklopca, oko 20 minuta, povremeno miješajući.
Ne dodajemo ulje.
Da ne biste izgorjeli, možete dodati malo vode.
Kad je puretina gotovo kuhana i mekana kad se pritisne, posolite i popaprite, dodajte luk i pirjajte ispod poklopca još 5 minuta.
Zatim pržimo bez poklopca, miješajući i pazeći da ne zagori.
Sav višak tekućine treba ispariti, a meso i luk pržiti u vlastitom soku.
Na samom kraju dodajte sitno nasjeckani češnjak, pokrijte poklopcem i pustite da odstoji nekoliko minuta.
Kuhanje je trajalo oko 45 minuta, uzimajući u obzir rezanje hrane. Istovremeno se krumpir peče kao prilog u pećnici.
Jelo je gotovo - dobar tek!
KBZHU an 100g: K - 180, B - 22,7, F - 7,6, U - 4,8.
Hvala na vašem vremenu i lajkovima.
Pretplatite se na kanal ako vas zanimaju moje iskustvo, recepti i komunikacija.
Ne pretvaram se da sam stručnjak za PP. Samo dijelim svoje iskustvo. Ja sam "OkoloPP"!