Večeru možete zamijeniti ukusnom salatom od ananasa s piletinom, poslužiti je u tartletima za švedskim stolom ili u zajedničkoj zdjeli salate za svečani stol, uključujući novogodišnji. Što se tiče montaže, postoje i mogućnosti. Odjeven majonezom i pomiješan, poput Oliviera, ili poredan u zasebne slojeve, često napunjen u dijelove: mala zdjelica za svakog gosta.
Sastojci:
Konzervirani ananas - 300 g
Pileći file - 300 g
Kukuruz u konzervi - 200 g
Jaje - 1 kom.
Orasi - 70 g
Majoneza - 70 g
Sol, ljuta paprika - po ukusu
Zeleni - za posluživanje
Korak po korak recept:
Korak 1 Da biste napravili salatu od ananasa s piletinom u slojevima kod kuće, uzmite navedenu hranu. Ako prethodno skuhate tvrdo kuhano jaje, kao i filete peradi, tada vrijeme rezanja, montaže i impregnacije neće trajati više od pola sata. Takvo predjelo ne traje dugo, odmah se donosi na stol.
Korak 2 - Danas ćemo napuniti posudu u slojevima, premazujući majonezom i paralelno začinjući začinima po vlastitom nahođenju. Koristite prsten za posluživanje / kvadratni obrazac ili prozirnu posudu. Tada ćete cijeniti ne samo okus, već i uredan izgled salate. Treba napomenuti da je redoslijed proizvoda proizvoljan. Na primjer, prvi koji je zrna kukuruza ispustio na dno posude. Prije toga ispustimo tekućinu u kojoj je bio kukuruz. Na to nanesite malo majoneze.
Korak 3 - Zatim dodajte pileće meso. Kuhajte dojke u slanoj kipućoj vodi (moguće s korijenjem, začinskim biljem, začinima, kao kad kuhate pileću juhu). Ohladite u tekućini, čuvajući tako sočnost i nježnost mesnih vlakana. Zatim, već hladnu, piletinu narežemo na komade ne prevelike veličine, stavimo na kukuruz, po potrebi pokrijemo majonezom, solju i paprom.
Korak 4 - Prethodno osušene kolutove ananasa narežite na komade i stavite na vrh pilećeg mesa. Ponovno rasporedite umak od majoneze.
Korak 5 - Zaspite naribanim sitnim strugotinama jaja. Zdrobimo jezgru orašastih plodova, za ukras držimo pri ruci još jedan suhi prsten voća.
Korak 6 - Pokrijte sloj jaja mrvicama orašastih plodova, stavite izrezani prsten ananasa poput cvijeta, nadopunite svježim zelenim lišćem.
Salatu od ananasa poslužite s piletinom odmah ili potopite u hladnjak oko pola sata.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro