Vrlo je ukusna i neobična pašteta, unatoč jednostavnosti njegove sastojke. Kombinacija proizvoda na prvi pogled ne izgleda zanimljivo, ali u stvari istina je upravo suprotna. Ovaj snack može biti kuhani na dan u tjednu i stol za odmor.
Dakle, jedna srednja repa treba ispeći u pećnici oko 1 sat. Učinio sam to onda kada je u pećnici ispeći tortu. A sljedeći dan priprema pitu. Jedna srednja glavica luka sitno nasjeckajte potrebu i pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe oko.
Do luk prže dok ne može oguliti i nasjeckati sitno 1-2 češnja češnjaka. U blender brod izrezati u male komadiće repe, prženi luk, češnjak i crvena konzervirane grah. Sada moramo pripremiti nadjev.
Točenje miješati 2 žlice sojinog umaka, 1 žlica biljnog ulja, 1 žlica soka od limuna i papar na okus. Dobro izmiješati u blenderu i poslati na ostatak sastojaka, usitniti u homogenu masu. Javljam ovo tijesto na pržen croutons. Tost treba biti mekan, ali hrskava, vrlo ukusna.
sastojci:
1 srednja repe
1 luk
Konzervirane grah crvena 150 g
2 žlice. umak žlice soja
1 žlice. žlice biljno ulje
1 h. žlica soka od limuna
mljevenog papra na okus
Dobar tek!
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!