Dobar dan i ukusno mršavljenje!
A ukusan i zadovoljavajući gubitak kilograma moguć je pravilnom prehranom i manjkom kalorija. Uravnotežena prehrana put je do uspjeha.
Suprotno mišljenju da je pravilna prehrana heljda, kuhana svježa pileća prsa i hrpa povrća i začinskog bilja, već sam u dvije godine smršavio, jedući ukusno i nasitno. Težina mi je bila 132 kg, a visina 172 cm.
I jako sam ukusna i nema osjećaja gladi.
Dok sjedimo kod kuće, vrijeme je za eksperimentiranje.
Dugo sam želio kuhati kraljevsku tortu od sira i sad sam čekao u krilima.
Po mom mišljenju, ispalo je ukusno i s prekrasnim KBZHU. Ukusan gubitak kilograma je zagarantiran👍
Sastojci koji će nam trebati:
- svježi sir u briketima 2 pakiranja (360 g),
- 60 g mekog svježeg sira ili klasičnog jogurta,
- brašno 250 g. Imam rižu od cjelovitih žitarica - 200 g i kukuruz - 50 g,
- maslac 30 g,
- 2 pileća jaja
- 8-10 vrećica zaslađivača
- prstohvat soli,
- vanilin.
✅Kuhanje.
✔ Prije svega, pripremimo tijesto, odnosno pješčane mrvice.
Odvojite bijelo od žumanjaka.
Uzimamo 30 g mekog maslaca (sobne temperature), 200 g rižinog brašna od cjelovitih žitarica i 50 g kukuruznog brašna (možete uzeti samo rižino brašno) i 2 žumanjka. Dodajte prstohvat soli i 4-5 vrećica zaslađivača (ovo je 4-5 g sahzama. može se zamijeniti šećerom 1 g sahzam = 5 g šećera).
Mljeti brašno, maslac i jaja - trebali biste dobiti pješčane mrvice.
✔ Prijeđimo na punjenje sirišta.
2 paketa svježeg sira, 5-6 vrećica zaslađivača, 60 g mekog svježeg sira, prstohvat vanilin - dobro promiješajte. Najbolja opcija je miješati ga u homogenu masu u mikseru.
Istucite proteine iz dva jaja do jakih vrhunca s prstohvatom soli.
Proteine umiješamo postupno u masu od skute.
Uzimamo obrazac promjera 16-18 cm, ne više. Idealno 16 cm.
Imam silikonski kalup.
Na dno kalupa stavite polovicu mrvica pijeska i lagano ga nabijte.
Na vrh stavite masu od skute.
Masu od skute pospite preostalim mrvicama pijeska.
Stavili smo je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 40 minuta.
Izvadimo ga iz pećnice, pustimo da se malo ohladi, kako bi ga bilo lakše izvaditi iz kalupa.
Samo sam jelo pokrila tanjurićem i naglo ga okrenula.
Dobar tek!
KBZHU po 100g: K - 224, B - 15, F - 9, U - 20,7
Video recept možete pogledati na mom YouTube kanalu veza.
Hvala na vašem vremenu i lajkovima.
Pretplatite se na moj kanal ako vas zanimaju moje iskustvo, recepti i komunikacija.
Ne pretvaram se da sam stručnjak za PP. Samo dijelim svoje iskustvo. Ja sam "OkoloPP"!