Dobar dan svima i ukusno mršavljenje!
Dok cijela obitelj sjedi kod kuće, želim ugoditi svima nečim ukusnim i zadovoljavajućim. I sigurno ne želim kuhati odvojeno za one koji mršave, dobivaju i jednostavno ne plaćaju članove obitelji na njihovoj težini.
Izlaz su jela koja su prikladna za cijelu obitelj.
Danas želim podijeliti s vama recept kaneloni s mljevenim mesom. Ovo je nešto! Samo oblizni prste!
Čak i ako nemate kanelone i ne prodajete ih u najbližim trgovinama, možete uzeti obične TSP makarone (rogove, spirale, školjke) i kuhati ih u obliku tepsije obložene slojevima.
✅Sastojci koji će nam trebati:
- mljevena pureća prsa (imam 735 g) uz dodatak 2 luka (180 g) mljevenom mesu,
- kaneloni 16 komada (145 g),
- mekani svježi sir - staklenka 120 g,
- nemasni polutvrdi sir - 70 g,
- češnjak - 2-3 češnja - 15 g,
- crni papar, sol, začin od povrća (po želji), suhi bosiljak, kurkuma.
✅Priprema.
Prvi korak je priprema mljevenog mesa.
Uzeo sam pureća prsa i uvio ih s dvije lukave.
Zatim mljeveno meso popržite na tavi bez dodavanja ulja. Da biste izbjegli opekotine, dodajte vodu.
Solite i popaprite mljeveno meso, dodajte suhi bosiljak, kurkumu i univerzalni začin za povrće (po želji).
Mljeveno meso dovedemo u pripravnost, isparimo višak tekućine.
Na samom kraju dodajte sitno nasjeckani češnjak i polovicu mekog svježeg sira. Maknemo s vatre.
Istodobno stavljamo vodu na vatru. Kuhajte kanelone u kipućoj vodi doslovno 5 minuta.
Ostavite da se kaneloni malo ohlade kako bi bilo prikladnije raditi s njima dalje.
Dok se kaneloni hlade, razrijedite malo skute s 50-100 ml vode i podmažite posudu za pečenje kapljicom maslinovog ulja i skute.
Kanelone napunite mljevenim mesom i stavite u posudu za pečenje.
Podmažite kanelone odozgo svježim sirom razrijeđenim s 50-100 ml vode i pospite ribanim sirom.
Kanelone šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva 20-25 minuta dok se ne stvori lagana kora od sira.
Gotov si! Najukusnije i izdašno jelo za cijelu obitelj je spremno!
I to uopće neće naštetiti figuri.
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 194, B - 25, F - 4,1, U -14,6.
Video recept možete pogledati na mom YouTube kanalu veza.
Hvala na vašem vremenu i lajkovima.
Pretplatite se na moj kanal ako vas zanimaju moje iskustvo, recepti i komunikacija.
Ne pretvaram se da sam stručnjak za PP. Samo dijelim svoje iskustvo. Ja sam "OkoloPP"!