Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Danas vam želim reći kako izlazim iz situacije kada moram na brzinu skuhati nešto vrlo niskokalorično za prilog.
✅Sljedeći proizvodi bit će potrebni:
- Kineski kupus (ili uobičajeni bijeli kupus) - 650 g,
- mrkva srednje veličine - 60 g,
- luk - 40 g,
- 1 žličica paste od rajčice - 10 g
- sol, crni papar po ukusu,
- 1/2 žličice paprike
- suhi češnjak 1/2 žličice.
✅ Kuhajmo.
Luk brzo nasjeckajte na sitne komadiće, naribajte mrkvu na grubom ribežu i pošaljite je da se prži na tavi (ja koristim neljepljivu tavu). Da ne zagori dodajte malo vode.
Dok se luk i mrkva prže i dinstaju, nasjeckajte kupus.
Sve u svemu trebalo mi je 5-7 minuta.
Šaljemo kupus u varivo s mrkvom i lukom, odmah dodamo tijesto od rajčice i sve začine: sol, papar, suhi češnjak, paprika.
Dodajte oko 150 ml vode i odmah promiješajte.
Pokrijte poklopcem i dinstajte 15-20 minuta dok ne omekša.
Ovih 20 minuta možete se baviti svojim poslom.
Na samom kraju dodajte doslovno 10 g maslaca, promiješajte i isključite vatru.
Čak i takav komad maslaca dat će okus pirjanom kupusu, ali neće naškoditi našoj figuri. A masti, čak i životinje, jednostavno su potrebne našem tijelu.
Gotov si!
Brzo, jednostavno i ukusno!
Uživajte u jelu!
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 33, B - 1,4, F - 1,5, U - 3,3.