Dobar dan, dobro raspoloženje i ukusno mršavljenje!
Neki dan sam poželjela heljdu, ali ne samo heljdu, već bogatu okusom, s piletinom, povrćem. Da bude ukusno!
Ispalo je ukusno, jednostavno krepko jelo koje se vrlo brzo kuha i od nas ne zahtijeva praktički nikakav napor.
✅ Trebali su mi sljedeći proizvodi:
- pileća prsa - dva mala fileta (480 g)
- heljda - 200 g,
- smjesa smrznutog povrća - 200 g (koristila sam meksičku smjesu),
- paradajz pasta - 1 čajna žličica (15 g),
- maslac 10 g,
- sol, crni papar i suhi češnjak.
✅Kuhanje.
Prije svega, bavimo se pilećim prsima. Isperite i narežite na male komadiće.
Pošaljemo pileći rog da se prži u tavi. Koristim tave koje se ne lijepe i dodam malo vode da spriječim da izgori.
Pileća prsa posolite, popaprite po ukusu i dodajte otprilike 1/2 žličice suhog češnjaka.
Lagano popržite pileća prsa i dodajte im mješavinu povrća. Dodao sam ravno smrznuto.
Dodajte pastu od rajčice i promiješajte.
Imam "meksičku mješavinu povrća" koja uključuje mrkvu, papriku, grah, kukuruz.
Čim se smjesa povrća otopila i počela malo pržiti, dodajte opranu heljdu, napunite je vodom.
Možete dodati malo vode.
Voda bi gotovo trebala prekriti heljdu.
Kad voda počne kipjeti, dodajte komad maslaca i umiješajte maslac.
Pokriti poklopcem i pirjati dok se heljda ne skuha.
To je sve, jelo je gotovo. Uživajte u jelu!
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 145, B - 15, F - 2,5, U - 15,6.
Težina gotovog jela je 965 g.