Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Još uvijek ne vjerujete da možete jesti ukusno i zasitno te smršavjeti?
Možda vrijedi samo probati i uvjeriti se sami?
A onima koji su pokušali i rado gube kilograme brojeći kalorije, danas ću vam reći kako kuham juhu od kiselog kupusa - aroma ih izluđuje.
Kiselac se već prodaje na tržnicama u cijelosti, ne propustite ovaj trenutak i pripremite juhu od kupusa s kiselicom.
✅Sastojci potrebni za oksalnu juhu od kupusa za 3 litre vode:
- kiselica 2 svežnja - 330 g,
- krumpir 4-5 komada - 620 g,
- velika mrkva - 90 g,
- luk -100 g,
- mljevena piletina - 270 g (možete uzeti više kako bi juha bila ukusnija i dobili više polpeta, jednostavno nisam imao više mljevenog mesa),
- 6-7 graška aleve paprike, 2 lista lovora, sol.
Kuhanje.
Stavili smo lonac s vodom na vatru. Dok voda ključa, mi pripremamo hranu.
Sitno nasjeckajte luk, trljajte mrkvu na grubom ribežu.
Čim voda počne kipjeti, šaljem mrkvu i luk u tavu.
Dok mrkva i luk kuhaju, ja nasjeckam krumpir i kiselicu. Kiselica je prethodno dobro oprana i sortirana.
Kad su mrkva i luk gotovo spremni, poslat ću im krumpir i kuhati dok krumpir ne bude napola kuhan.
U ovom trenutku solim juhu i dodajem začine - lovorov list i slatki grašak.
Već sam unaprijed pripremio mljevenu piletinu, samo sam je odmrznuo. Mljeveno meso već sadrži luk.
Da bih izračunao KBZH jela koja će se kuhati s mljevenim mesom - napišem KBZHU u brojač kalorija mljeveno meso, a zatim prilikom pripreme jela naznačujem mljeveno meso KBZhU koje imam i težinu koja se koristi mljeveno meso.
Posoljeno mljeveno meso, papar, dodan suhi češnjak i malo paprike.
Formirala je polpete (bolje je to raditi rukama navlaženim vodom).
Dok su se oblikovale polpete, krumpir se kuhao dok nije napola skuhan. Dodajte polpete u lonac.
Kuhajte dok polpete ne budu spremne.
Dodajte kiselicu u posljednjem trenutku.
Dovoljno mu je par minuta i juha od kiselice je gotova! Aroma jednostavno oduzima dah!
Uživajte u jelu!
Približni KBZHU na 100 g: K - 25, B - 2,2, F - 0,2, U - 3,4.