Danas sam reći kako napraviti ukusni krumpir palačinke s nadjevima. To izgleda kao palačinka, ali malo drugačiji i ukusna. Od srca preporučujem ovaj recept, sigurna sam da će vam se svidjeti i da ćete kuhati ovo jelo cijelo vrijeme.
sastojci:
krumpir
jaja
mlijeko
brašno
kobasica
luk
sir
sol
zelenilo
češnjak
ulje za prženje
Moja tajna je da za pripremu ovih oladushek koristim dvije vrste krumpira - sirovi i kuhani. Sirovine krumpir je potrebno oko 300 g, i kuhani manje - 200 grama. I on i ostali krumpir rubbed na grubo ribež.
Doda se 4 žlice mlijeka 2 jaja, sol i papar na okus. Zatim staviti jedan srednji luk, nariban ili sitno sjeckani nožem. Osim toga možete dodati malo kopra ili vlasac, i par češnjaka klinčića.
Sada stavite 3-4 žlice brašna, promiješati, a tijesto je spremno za oladushek - pržiti ih u biljnom ulju s obje strane.
U međuvremenu pripremite nadjev. U biljnom ulju pržiti jednom žaruljom, zatim dodati ga sjeckani ili nariban kobasica. Pržiti sve zajedno par minuta. Zatim uklonite sa ploče, premažite ga nadjevom u zdjelu i dodati kobasicu i luk ribani sir (100-150gr). Mix, punjenje je spreman.
Palačinke od krumpira kombinirati u parovima, što između njih punjenje. VAŽNO: Savjeti kuhati palačinke i punjenje u isto vrijeme. A onda, i još mnogo toga treba da bude vruće u trenutku veze, onda je sir malo rastopi i vrlo je ukusna! Dobar tek, prijatelji moji!
Vidi također: Kako napraviti tortilje s mesom u tavi. Tijesto mijesiti na kefir
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!