Dobar vam dan, dobro raspoloženje i ukusno mršavljenje!
Kratki vodič za mršavljenje brojanjem kalorija:
Zahvaljujući brojanju kalorija, možemo si dopustiti razne zalogaje, uključujući pekarske proizvode. Znamo koliki je naš dnevni unos kalorija i koliko kolačića možemo pojesti kako ne bismo pokvarili figuru.
Za one koji mršave i slasno održavaju kilažu, imam recept za kolače od mrkve.
Tortu od mrkve već vole ne samo moja obitelj, već i čitatelji.
Zašto ne probati ispeći kolačiće od mrkve?
🥕 Trebali su mi sljedeći sastojci:
- mekani svježi sir - 60 g,
- 1 pileće jaje
- 1 mala mrkva - 100 g
- 150 g brašna (ja imam 100 g rižinog brašna od cjelovitog zrna i 50 g brašna od zobi),
- 20 g bilo kojeg maslaca (maslac, biljni. Imam kokosovo ulje),
- 1 žličica cimeta, 1 g vrećice vanilin, prstohvat muškatnog oraščića,
- korica 1 naranče,
- 1 žličica praška za pecivo
- 5-6 vrećica zaslađivača (1 vrećica = 1 g = 5 g šećera).
🥕Kuhanje.
Mrkva (sirova) mora se naribati na sitnom ribežu.
Skinite koricu s naranče sitnim ribežem.
Mešamo svježi sir s pilećim jajetom, dodamo začine (cimet, muškatni oraščić, sol), koricu naranče, maslac (ako je maslac rastopiti unaprijed) i zaslađivač. Sve dobro promiješajte.
Ako želite vrlo intenzivan začinski okus kolačića, dodajte malo više začina nego što je opisano u sastojcima.
Zatim dodajte mrkvu i opet promiješajte.
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i kombinirajte sa smjesom mrkve.
Zamijesite tijesto. Tijesto je čvrsto, mekano i lagano ljepljivo.
Rolajte kobasicu od thete, izrežite na 12 dijelova.
Smotamo kuglice, izravnamo ih u tortu i stavimo na silikonsku prostirku.
Stavili smo je u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva tijekom 25-30 minuta, vodite se prema svojoj pećnici kako kolačići ne bi izgorjeli.
Dobio sam težinu gotovog jela 260 g.
Približni KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 356, B - 11,28, F - 13, U - 47,8.
Video recept možete pogledati:
✅Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.