Dobar dan svima i ukusno, ugodno mršavljenje!
Kratka referenca za one koji žele ukusno i ugodno mršavljenje brojanjem kalorija:
Danas želim podijeliti s vama recept za salatu.
Dugo sam želio napraviti salatu od cikle i sira. Ali odlučio sam da ću u salati koristiti prženi adyghe sir - tako je ukusan!
✅Za 1 porciju salate trebamo:
- 100 g kuhane repe,
- 70 g adyghe sira,
- 10 g oraha
- maslinovo ulje - oko 3 g
- senf (imam bavarski) - 3 g,
- 1 žlica limunovog soka
- prstohvat suhog češnjaka
- lišće salate za posluživanje,
- peršin.
✅Kuhanje.
Ciklu skuhajte unaprijed.
Ciklu narežite na srednje kockice.
Nasjeckajte orahe sitnije, ali ne baš sitno kako bi se osjećali dobro u salati.
Odmah pripremimo porcionirani tanjur. Po želji stavite listove salate na tanjur.
Na listove salate stavite ciklu narezanu na srednje kockice.
Adyghe sir pržimo u posljednjem trenutku, jer u idealnom slučaju treba da bude još topao kad poslužujemo salatu.
U salati možete koristiti suluguni ili feta sir.
Ali ako želimo točno prženi sir, tada uzimamo adyghe sir koji se neće topiti u našoj tavi.
Pospite posudu s kapljicom ulja i pržite sir na najjačem načinu dok se ne pojavi apetizirajuća kora.
Sir narežite na kockice, otprilike iste veličine kao repa.
Cikli dodajte sir, a odozgo pospite orasima i sitno nasjeckanim peršinom.
Preljev: pomiješajte maslinovo ulje sa senfom, dodajte limunov sok, suhi češnjak po želji i prelijte preljevom našu salatu prije posluživanja.
Dobar tek!
KBZHU za cijeli dio (približno) K - 300, B - 15,8, F - 19,6, U - 11.
Video recept možete pogledati:
✅Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.