Dobar dan svima i ukusno mršavljenje!
Moj kanal govori o ukusnom mršavljenju. Kao što je navedeno u kolažu gore - u 2 godine sam smršavio 60 kg. Mogao sam postići takav rezultat samo zato što se nisam slomio i krenuo prema svom cilju, ali znam zašto nije bilo neuspjeha? Jer sam tako ukusna i nisam gladna. A sve zahvaljujući brojanju kalorija.
Svaki dan dijelim svoj jelovnik s vama i recepte za jela koja su uključena u moju prehranu.
I tu je propust, koliko smo kuhali s vama, ali nikada niti jednom niste imali slatkiše!
Danas vam želim reći kako možete napraviti slatkiše od svježeg sira - prema KBZHU ispadaju predivno.
✅ Trebali su mi sljedeći sastojci:
- 200 g svježeg sira 5% (važno je da svježi sir nije tekući, ali ni zrnati, a također i ne kiselog okusa).
- 2 kukuruzna kruha Doctor Corner - 10 g (koristite hrskavi kruh koji volite kušati. Volim s karamelom ili brusnicom).
- 3-5 vrećica zaslađivača (koji ne koristi zaslađivač, uzima šećer ili med. za miješanje 1 vrećice sahzam = 1 g = 5 g šećera).
- kakao 10 g, kokosove pahuljice 5 g, lješnjaci 5-7 orašastih plodova - 10 g, sušene brusnice - 5 g.
✅Kuhanje.
Koristio sam svoj omiljeni blender kao i obično. Pojednostavljuje i ubrzava postupak. Netko voli petljati, trljajući svježi sir kroz sito tako da nema grudica, ali ja volim vich-vzhikh i sve je spremno😉.
Dakle, umutite svježi sir u zdjeli miješalice, dodajući mu zaslađivač i 5 g kakaa (preostali kakao upotrijebit će za odvišavanje slatkiša).
Što se tiče količine zaslađivača - bile su mi dovoljne 3 vrećice, ne baš tužne, s kiselkastom skutom. Tko voli slađe - dodajte 5 vrećica, ali bolje je probati smjesu i odlučiti imate li dovoljno slatkoće.
Tada sam uzeo 2 kukuruzna kruha, slomio ih i poslao u posudu miješalice. Mljeti ne jako tako da ima komadića od kruha.
Moj blender je loše uspio drobiti kruh, odbio ih je samljeti sa svježim sirom, a ja sam ga samo promiješao u tanjuru i žlicom razbio preostale velike komade.
Masa od skute je spremna. Ako želite, možete mu dodati vanilin. Kakavi ne možete dodati kakavu, već dodajte samo vanilin. Sve ovisi o vašem ukusu.
Također, posipanje slatkiša i nadjev ovise o vašem ukusu.
Za nadjev sam uzela lješnjake i sušene brusnice. Možete uzeti bilo koje orašaste plodove i suho voće. Punjenje uopće ne morate raditi. I zdrobljene orašaste plodove suhog voća možete umiješati u masu od skute.
Kakao i kokosove pahuljice imam kao prskanje za slatkiše. Možete koristiti, na primjer, mak.
Formiranje slatkiša.
Uzmemo malo mase od skute, raspodijelimo je ravnim kolačem na dlanu, u sredinu stavimo nadjev - ili orašasti plod ili brusnicu i zarolamo kuglu.
Uvaljajte u kakao ili kokosove pahuljice.
To je sve. Ugodan čaj!
Nadam se da ćete si sigurno priuštiti slatke od svježeg sira za čaj.
KBZHU na 100 g (približno!): K - 183,6, B - 16,6, F - 8,7, U - 9,8.