Gdje u Nižnji Novgorod probati pravi francuska slastica. Obitelj kava Pregled Madeleine
Nedavno sam putovao na posao u Nižnji Novgorod i slobodno vrijeme odlučio vidjeti ovaj prekrasan grad. Šetnja kroz božićno ulici, pored šetnice, naišao sam na kafiću Madeleine.
Jednostavan znak privukla moju pažnju sa svojim imenom i odlučio sam pogledati u. Unutar maloj sobi s okruglim stolovima. No, takav intiman i opuštajući ambijent nisam očekivao.
Čak i prije ulaza u kafiću, predložio sam da u nešto ukusno, a moja intuicija me nije propustio. To se pokazalo kao caffe-pekara u francuskoj način. Ovaj format zahtijeva da kupite peciva oduzeti, ali ako želite da se malo mjesto za sjedenje uz šalicu kave.
Došao sam u susret maksima domaćin institucije. On priprema sve što je predstavljena na policama, a također prodaje. Sat je bio u sredini dana, ali pola izloga su prazni već.
Maxim je objasnio da oni imaju puno domaćih kupaca koji kupuju većinu vikend pečenja u jutarnjim satima, što je u ponedjeljak i utorak na izlazu za kavu.
Zbog ove značajke ne mogu probati eclairs, koji se pripremaju za Maxim složene vrhnje ulja. Ali ja sam bio sretan, u prisustvu torte i dalje „malina Delight”.
Okus je u potpunosti u skladu s naslovom. Kolač se sastoji od badema torte, u sendviču zapanjujući maslac krema sa malinama. To je vrlo ukusna.
Glavni raspon kave - to je pečena lisnato tijesto, kao pravi francuski Baguette. Pokušajte baguette nije bilo moguće, oni rastavljeni jutros.
Kava Madeleine sam vrlo impresioniran, nisam očekivao da naći nešto što je toliko autentičan u Nižnji Novgorod. Budite sigurni da vam savjetujemo da posjete. Samo ne zaboravite da u ponedjeljak i utorak, kafić ne radi. Božić kućna adresa:., 41, Nižnji Novgorod
Koji pokušavaju Madeleine:
- Torta od maline užitak
- eclairs
- kroasani
- kolača