🍒18.11.2020.
Dobar dan svima, izvrsno raspoloženje i ukusno mršavljenje!
Prije nešto više od dvije godine nisam ni pomišljao na sadržaj kalorija u hrani. A BJU je za mene bio poput mračne šume - nešto strašno i neshvatljivo.
Razumijevanje da se hrana sastoji od bjelančevina, masti i ugljikohidrata, a ima i određenu kalorijsku vrijednost, dovodi do razumijevanja onoga što jedemo.
Čim počnete računati koliko kalorija pojedete dnevno, odmah shvatite zašto imate prekomjernu težinu. Ne, ni široka kost, ni hormoni, ni dob, ni drugi izgovori nisu krivi za prekomjernu težinu. Krivo je prejedanje. Sami smo krivi što jedemo više nego što nam treba, a zatim patimo od prekomjerne težine.
Kontrola prehrane brojenjem kalorija i minimalni kalorijski deficit omogućuju ugodno mršavljenje i ukusno jedenje, bez ozbiljnih ograničenja. Uz to, navikavajući se na kontrolu prehrane, mijenjamo prehrambene navike i ne bi trebalo biti povratka u prošlost, ne bi trebalo biti povratka prekomjerne težine.
Reći ću vam o svom danu i dati primjer jelovnika za taj dan.
Napokon, danas imam svoj zadnji, deseti postupak! Riješit ću se zavoja za noge, prestati gubiti 4 sata na putu i postupke svaki dan, a malo ću se odmoriti. Kako samo želim spavati.
A u subotu me čeka najvažniji postupak za koji sam se pripremao - poželite mi sreću! Pomalo se bojim, ali nepoznato me više plaši. I rekli su mi kako će sve proći, ali dok to sami ne vidite, nećete osjećati - sve su priče samo priče.
Danas rani doručak. Jučer navečer pripremio sam tijesto za torte od sira i sve stavio u kalupe. Ujutro je odmah uključila pećnicu i stavila sirnike da se peku, dok je išla oko jutarnjih poslova.
Vrlo povoljno, usput, savjetujem vam da isprobate. Tijesto za svako pecivo možete pripremiti unaprijed, a ispeći ga ujutro. Isti ti lijeni khachapuri, kojeg volite, kiflice od svježeg sira, kolači od sira - miješani navečer, složeni u oblike (ako trebate peći), ujutro su svježi pekari spremni. Povećao sam količinu tijesta, ako je trebalo, a cijela obitelj je zadovoljna doručkom.
Doručak - 160 g torti od sira punjenih maslacem od kikirikija, prelivenih sirupom od datulja. Doručak za 405 kcal.
Dok maslac od kikirikija još nije gotov, pokušavam ga koristiti u pečenju i kao kremu za kolač, i samo ga namažem na voće. Sve ispada vrlo ukusno, ali trebate se kontrolirati, jer je maslac od kikirikija visokokaloričan.
Doručkovao sam i otišao na posao - sve što je bilo hitno trebalo bi pripremiti prije ručka, a nakon ručka morao sam ići na zadnji postupak.
Kao i obično, tijekom posla sam nešto prigrizao. Pojeo sam 130 g kakija s 20 g maslaca od kikirikija - 215 kcal.
Ono što mi se svidjelo kod maslaca od kikirikija - pruža proteine i pristojnu količinu masti. Nedavno mi je teško dobiti samo masti, a već sam prošao nedostatak masti u tijelu - jedva sam zaustavio gubitak kose i obnovio ih, pa, nije došlo do hormonalnih poremećaja.
Radi svog zdravlja važno je pratiti ravnotežu bjelančevina, masti i ugljikohidrata i ne isključiti ih iz prehrane.
Sinoć, dok je bilo vremena, stavio sam pileća prsa da se kuhaju. Koliko god čudno zvučalo, ali htjela sam kuhana pileća prsa, usred obilja različitih jela, ponekad poželim nešto jednostavno.
A moj ručak su kuhana pileća prsa s pesto umakom (200 g) i kuhana heljda (120 g). I također 100 g rajčice.
Ručak u 420 kcal.
Odmah nakon ručka otrčao sam do minibusa. Kako je zahladilo! To je samo mraz! A također zime "nisu mirisale" 😂. Umjesto toga, bilo bi to proljeće-ljeto, nove šetnje zanimljivim mjestima, nove ljetne haljine, "nove" noge za mene... Sanjao sam.
Danas sam se sretan odvezao kući. Postupci su gotovi, zavoj je gotov (najvažnije!), Ali za sada morate koristiti kompresijske čarape - kako je teško staviti ih! Zahvaljujući medicinskim sestrama koje su previjale i pomagale - sve su djevojke prekrasne i korisne.
Zagrijana večera - 400 g pirjanog krumpira s pilećim prsima u umaku od kiselog vrhnja i rajčice. Imam težinu jela s juhom od koje puno dodajem na tanjur pa je sadržaj kalorija ugodan. A mi volimo kad je u takvom jelu prisutna juha.
Večera za 260 kcal.
Usput, još jednom kako izračunati sadržaj kalorija u gotovom jelu, uključujući juhe (prema istoj formuli računamo BZHU):
A navečer je uz čaj bila štruca (10 g) s maslacem (5 g) i mozzarellom (30 g), trebalo je nabaviti masti - maslac od kikirikija u tome je pomogao, ali ne u potpunosti. Izašao van 145 kcal.
Rezultat dana je 1445 kcal. B - 124, Ž - 55, U - 109.
Norma vode (30 ml na 1 kg težine) i tjelesni odgoj su obvezni.
Uspijevate li se udebljati? Imajte na umu da je ovo vrlo važan element, posebno u prehrani žena, i ne bi trebao biti manji od 55-60 g dnevno?
Podsjetnik.
Video recept za julienne s puretinom i gljivama i pašteta od jetre:
📌📌📌Jasleza početnike koji će smršaviti zbog kalorijskog deficita - Kažem ti odakle početi.
❗❗❗Katalogpoveznice na recepte.
Briga o koži pri mršavljenju.
Učenje prebrojite sadržaj kalorija u gotovom jelu.
👍 VRH doručak, VRH grickalice.👍 VRH večere, VRH večere.
🔥Pomažemo koži da se stegne tijekom gubitka kilograma.
✅✅✅Članak "Upoznavanje" s fotografijom pretplatnika "prije" i "poslije".
Khachapuri recept u tavi.
Recept za kajganu sa sirom u pita kruhu.
Francuski recept za pitu od jabuka.
Recept za pileća prsa pečen s ananasom.
Samo dijelim svoje iskustvo gubitka kilograma, pričam o svom jelovniku, životu, dijelim fotografije šetnji prekrasnim mjestima. Ne savjetujem ništa i nikoga, uvijek potražite savjet od stručnjaka.