Dobar dan svima i ukusno mršavljenje!
Primijetio sam da ste još uvijek ljubitelji pita za jesti, zar ne?
Recepti za pečenje uvijek su popularni😉.
Upoznajte još jednog!
Voćna pita - "Nježnost"! Da, čak sam ga i imenovao😂.
Pitu sam ovaj put pekla s kruškom, ali možete koristiti svježe voće koje ne daje puno soka - jabuke, marelice, breskve nisu baš sočne.
Pokazalo se da je pita vrlo nježna i aromatična, umjereno vlažna. Moja je obitelj cijenila 👍. A tko je rekao da PP nije ukusan?)
✅Za voćnu pitu trebali su mi sljedeći sastojci:
- staklenka mekog svježeg sira - 170 g (možete koristiti prirodni jogurt),
- 2 pileća jaja,
- 120g brašna od cjelovitog zrna (koristila sam rižu).
- 4 vrećice zaslađivača (1 vrećica = 1g = 5g šećera),
- 2 kruške - 300 g čiste težine.
- 1 žličica praška za pecivo
- vrećica vanilin - 1 g.
Kuhanje.
Kuhanje tijesta. Pomiješamo jaje, mekani svježi sir (može se zamijeniti prirodnim jogurtom (ne pije se !!!)), vanilin i zaslađivač. Dobro izmiješajte.
Dodajte cjelovito pšenično brašno s praškom za pecivo i umiješajte u tijesto. Koristim rižino brašno jer čini kolač vrlo nježnim i vlažnim. Također je bez glutena.
Tijesto odvojite i krušku narežite na male kockice.
Dalje, šaljemo krušku u tijesto i miješamo.
Stavite ga u posudu za pečenje - ja koristim silikonski kalup promjera 18 cm.
Šaljemo je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-45 minuta.
Ugodan čaj!
Video recept možete pogledati:
KBZHU na 100 g gotovog jela: K - 161, B - 7, F - 4, U - 24.3.