Danas sam skuhala govedinu (pogledajte recept na mojoj stranici) i skuhala rižu za nju kao prilog.
Ali nešto je meso odmah odletjelo, ali kuhana riža nije baš "otišla". Uz to, ostao mi je samo jedan komad „siroče“ bijela riba.
Stoga je rođen ovaj recept i zanimljivo, nakon govedine, riba je odletjela! A činjenica da je bila u tijestu od riže, moja nije ni slutila!
Što trebaš:
* riblji file (čini mi se da će to učiniti bilo koji, ne suhi) - 200 gr
* kuhana riža - 200 gr
* jaje - 1 komad
* brašno - 2 žlice
👇
Riža mi je, kako sam gore napisao, ostala uz mene. Ali sad sam ga spreman i skuhati za takvo tijesto!
Kuhanje: stavite u blender: riža, jaje i brašno.
Ispada da je tijesto prilično gusto. Ribu narežemo na dijelove, lagano posolimo i popaprimo 👇
Umočiti riba u tijestu (prilijepimo za dno ribe s više tijesta, a na vrhu to prijavimo žlicom na svakom komadu, tako da riba ispadne u jednoličnom "omotu").
Širimo se u tavi s zagrijanim (ne vrućim) biljnim uljem 👇
Pržiti na umjerenoj vatri s obje strane dok ne porumeni 👇
Dečki, ispalo je ne samo ukusno, već božanstveno! 🤤🤤🤤
Riba je iznutra sočna, "omot" je nježan i bujan. Kao što moji pretplatnici ponekad napišu: nosim ga u svoju kasicu kasicu!)
Eksperiment je uspio, preporučujem!
Za sličan - plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljaji 🤗) Za gledanje oglasa - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovarat ću sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏