Mesni zalogaji su uvijek dobri. A ako se i oni pripremaju brzo, to je - pronaći za bilo kojeg vlasnika.
I nisam iznimka 😉
Za takve "čips" možete koristiti gotovo svako meso: svinjetinu, govedinu, piletinu, puretinu
Glavna suptilnost: imajte vremena tanko rezati meso, dok se potpuno ne otopi.
Što se tiče pohanja, možete uzeti: mrvice kruha, griz ili nasjeckani čips (čips u čipsu 😉)
Brašno neće raditi jer neće postati hrskavo 🤔
Ovo će predjelo biti dobro i uz "kinko" 🍺 i baš poput međuobroka.
Tell Kako to kuham i od čega, kažem
Što trebaš:
* pureći file - 250 grama (malo otopljen)
* umak od soje - 100 ml
* češnjak - 1 - 2 češnja
* ljuta paprika (kako sam kupila ovaj "mali" 🤣 jar, pročitajte u mojim publikacijama)
* pohanje (imao sam ostataka čipsa koje moj sin nije dovršio)
👇👇👇
👨🍳 PRIPREMA 👨🍳
Usitniti meso visoko tanke ploče 👇👇👇
Nakon rezanja marinirati meso u umaku od soje, češnjak i ljuta paprika 👇👇👇
Za mariniranje dovoljno je 5-7 minuta!
Miris je lud, reći ću vam! ✌
Čips samljeti oklagiju (u vrećici) ili u mlinu za kavu 👇👇👇
Valjamo se pohani komadi mesa (čips, krekeri ili nešto drugo) i pržiti na jakoj vatri 2 minute iz svake bačve 👇
Nakon prženja nokautirati meso na salveti da otišao višak ulja 👇👇👇
Ali dečki, nije samo ukusno, nego je SUPER ukusno!
☝☝☝ Crack takav "čips"ukusno s adjikom, kiselim vrhnjem, namazom, kečapom ili bilo kojim drugim umakom.
U petak će ovo predjelo biti vrlo prikladno😉😉😉
Iako... Ne samo u petak. Probajte, UKUSNO je.
Za sličan - plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljaji 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Za pitanja - odgovorit ću sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏