Ako netko nije u toj temi, objasnit ću. U vrijeme mog odlaska, moj je sin kuhao tjedan dana i pretplatnici su se toliko svidjeli njegovim receptima da su ga zamolili da nastavi. SRIJEDA - njegov dan. Daljnji recept od njega:
"Ukratko, kad sam odlučila skuhati svoje omiljene kotlete po najlakšem receptu, bila sam sigurna da se sve ovo odkoštavanje mesa naziva tijestom. I ne, moja majka kaže: lavica. Pokušao sam izgovoriti jezik i započeo)
Za meso u lezonu trebate:
* meso (mislite za kuhanje mesa - treba vam meso! - 200 gr
* brašno - 100 gr
* nerođena piletina - 1 komad
* krema (odmah zaboravila slikati se) 100 ml
Ovo je ovdje, u potrazi za lavom 👇
Gđo izrezati u slojeve (kad nije potpuno otopljen, lakše je to 👇
Uzvratili smo udarac tvrdo do prozirno stanje (prozirno meso eprst), sol, papar 👇
Zatim ovi slojevi dirljiv s brašnom 👇
Zatim kupamo se u jaje s vrhnjem. I još jednom u brašnu. Mama je odjahala u trećoj fazi, a ja sam već imao ruku na ovoj farmi. Stoga sami nacrtajte treću fotografiju u glavi 😉
Pržiti prozirno meso na jakoj vatri 60 sekundi iz svake bačve 👇
Sada brzo pripremamo zimski adjika varik. Kanesh sam od majke malo nervirala. Naručila je staklenku crvene paprike s dostavom, mislila je da nije velika. Ova će nam tegla zasigurno biti dovoljna tri godine (ako što, na fotografiji je staklenka papra pored trolitarske staklenke rajčice 👇
Za adjiki trebate: 5-6 komada rajčice u konzervi, pet vlasca češnjaka, crvenu ljutu papriku (ako je nemate, upotrijebite nas, bilo koje druge suhe i mokre začine. Sve stavimo u posudu, prekinemo miješalicom i pošaljemo u mikrovalnu na 5 minuta. Cool i krnji spreman!
Ali, usput, možete vidjeti staklenku papra (malu))) 😂👇
👇 Ovo je prije mikrovalne pećnice. I da, ako ste gorljivi protivnik mikrovalnih pećnica, samo kuhajte adjiku u loncu na štednjaku (češnjak treba kuhati na pari)
Opet jesam zaboravio lijepo fotografirajte jelo. I nisam oslijepila srce ♥ mazanjem jer je adjika ovdje bila hladnija 💥
Jednostavno, ljudi, kako to možete podnijeti ako to već u ustima pita?
🍽 Dobar tek 🍽
A u glavi ova riječ sjedi kao lezooooon 🤣🤣🤣
Za lykos plus karmu ✊! Za pretplatu - zagrlila sam se 🙌 pokušala)) Mama će odgovarati na pitanja ✌ Dobro svima! 🙏