Kažem vam kako možete napraviti ukusne "lijene" kobasice od kobasica za samo 20 minuta. Dobri su i topli i hladni. Mogu se jesti s prilogom ili poslužiti kao međuobrok - ionako će biti nevjerojatno ukusni!
Sastojci:
kobasica
jaja
brašno
kiselo vrhnje
sol
začiniti
krušne mrvice
biljno ulje
*sir
*zelje
Dakle, treba nam oko 200 grama kuhane kobasice, narežemo je na male kockice ili naribamo. Umjesto kobasice, možete uzeti kobasice ili trske.
Također preporučujem dodati još nešto mesa, 70 grama. Na primjer, dimljena kobasica, šunka, dimljena pileća prsa itd. Te sastojke također sitno narežemo ili naribamo.
Vozite 1 jaje, dodajte 2 žlice kiselog vrhnja. Sol i začine ne treba dodavati, jer su već u kobasici. Ali ako nemate dovoljno, tada možete dodati po svom ukusu.
Također tim kotletima volim dodati naribani sir - oko 100-150 gr. To čini kotlete još ukusnijima. Po želji im možete dodati nasjeckano zelje.
Također stavimo 1-2 žlice brašna, promiješamo i mljeveno meso za kotlete je spremno. Vlažnim rukama oblikujemo kotlete, uvaljamo ih u krušne mrvice ili samo brašno i pržimo ih s obje strane dok ne porumene na biljnom ulju.
Kotleti se prže vrlo brzo - doslovno nekoliko minuta sa svake strane, pa će vam cijeli postupak kuhanja oduzeti najviše 20-30 minuta. Dobar tek, dragi moji!
Pročitajte također: Bujne palačinke na vrućem kefiru. Moj omiljeni recept
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!