Moja medena torta je najukusnija jer imam jako dobar recept. A danas ću ga podijeliti s vama, neka i vi imate ukusne kolače. Štoviše, puno je vremena kod kuće u karanteni, tako da možete ugoditi svojoj obitelji. Pogledajte kako ukusno ispada:
Sastojci:
med
brašno
jaja
šećer
maslac
mlijeko
soda
Kuhanje tijesta za medenu tortu. Uzmite 2 jaja i sameljite s 1 šalicom šećera. Zatim dodajte 2 žlice meda i opet sameljite dok ne postane glatko.
Dodajte 50 grama maslaca i smjesu stavite u vodenu kupelj. Neprestano miješajući, pričekajte da se maslac otopi. Nakon toga stavite 2 žličice sode bikarbone i još malo zagrijte.
Čim se masa počne pjeniti - izvadite iz vodene kupelji i dodajte brašno - oko 3 čaše. Zamijesimo tijesto, trebalo bi ispasti savitljivo, ali istodobno lagano zalijepljeno za ruke.
Sada tijesto treba podijeliti na 8 jednakih dijelova i tanko razvaljati. Pomoću tanjura ili poklopca lonca izrežite ujednačeni krug i stavite na lim obložen papirom za pečenje. Stavimo i ostatke, kasnije ćemo ih koristiti za posipanje.
Svaki kolač pečemo u pećnici dok ne porumeni na 180 stupnjeva. Imajte na umu: kolači se peku vrlo brzo, doslovno nekoliko minuta, pa je bolje sve kolače razvaljati i izrezati unaprijed, inače nećete imati vremena.
Gotove kolače namažite bilo kojom kremom za torte, ja volim kremu od kreme. Vrhnje za kuhanje dakle: 2 jaja sameljite sa 2 šalice šećera. Dodajte 3 žlice brašna, 350 g maslaca, pola čaše mlijeka.
Masu stavimo u vodenu kupelj i kuhamo uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. Čim se krema ohladi, istucite je mikserom i možete podmazati kolače.
Otpatke koji su ostali od pečenja kolača sameljite u mrvice i pospite kolačem od meda. Dajemo mu 3 sata da se namače i možete uživati u slasnom domaćem kolaču. Obavezno isprobajte moj recept, svidjet će vam se! Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Kobasice u kaputu od krumpira u tavi. Jednostavno i ukusno
Ako vam se sviđa recept za medenu tortu, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!