Sad na ovaj način kuham kotlete! Svi znaju kuhati kotlete, ali nisu svi stvarno ukusni. Danas ću vam reći o svom nedavnom otkriću - zamijenio sam samo jedan sastojak, a rezultat je bio nevjerojatan.
Prije sam uvijek kuhao ovakve kotlete: bilo mljeveno meso, ili dvije vrste mljevenog mesa, jaje, luk, sol, začine, kao i štrucu natopljenu mlijekom. Mislim da većina domaćica kuha kotlete otprilike na isti način.
A onda sam jednog dana počeo raditi mljeveno meso za kotlete, a na samom kraju otkrio sam da ispada da nemam ni pogače, ni kiflice, pa čak ni komad bijelog kruha.
A onda sam odlučio eksperimentirati i umjesto kiflice dodao raženi kruh. Isto tako, namočila sam ga u mlijeko i umiješala u mljeveno meso. Pokazalo se da su kotleti jednostavno božanski! Ni sama nisam očekivala takav rezultat.
Okus se malo razlikuje od dodavanja lepinje. Vrlo slični vrtićkim kotletima - ludo ukusni! Nešto kasnije zaključio sam da je raženi kruh bolje namočiti u vodi, a ne u mlijeku - na ovaj će način biti još ukusniji.
Inače, nedavno sam na društvenim mrežama pronašla recept od neke blogerice. Dakle, bloger je također savjetovao da se u mljevenu polpetu doda raženi kruh, a ne bijeli kolut. Pa probajte i vi, posebno će biti ukusno ako imate goveđe kotlete. Dobar tek!
Pročitajte također: Što trebam učiniti da sir ne postane pljesniv u hladnjaku. Moj mali trik
Ako vam je članak bio koristan, lajkajte ga. Pretplatite se i na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!