Želim svoj životni hack podijeliti s kruhom. Ovu tehniku sam nedavno naučio iz časopisa, odlučio sam je isprobati i svidjela mi se. Stoga, također želim podijeliti s vama, odjednom će nekome biti korisno.
Kruh nikad ne bacamo: uvijek ga pojedemo, a ako je ustajao, dodam ga u kotlete ili napravim krekere. Ili ga ponekad ponesemo sa sobom kad odemo u šetnju i nahranimo golubove.
Ali postoje trenuci kada u kući ima puno svježeg kruha, i razumijem da ga sljedećih dana definitivno nećemo jesti. Na primjer, kruh ostaje nakon velikih gozbi s gostima ili nakon nekakvih proslava poput vjenčanja i obljetnica. Općenito, situacije su različite.
Da ne bi nestao, zamrzavam ga. Ovdje postoji nekoliko nijansi, pa svakako pročitajte članak do kraja kako ne biste propustili bilo što.
Dakle, kruh se može zamrznuti s cijelom pogačom ili narezanim komadima - nema razlike. Najvažnije je da kruh bude svjež, a ne ustajao. Jer se odmrzava u obliku u kojem je smrznuto.
Važno: kruh odmrzavamo prirodno na sobnoj temperaturi. Odleđuje se dugo, oko 4 sata, ako je cijeli hljeb. A ako je narezano, onda naravno brže.
Od takvog odmrznutog kruha obično radim krutone, krekere od salate, pripremam krušne mrvice, namočim ih u mlijeko i stavim u kotlete. Na stolu za juhu i druga jela još uvijek radije poslužujem svježi, a ne smrznuti / odmrznuti kruh, koji sam upravo kupio u trgovini ili ga sam ispekao.
To je moj način. Napišite to u komentarima, što ćete učiniti ako ostane puno kruha?
Pročitajte također: Naučila sam kako knedle s krumpirom napraviti još ukusnije. Kažem ti na čemu sada mijesim tijesto
Ako vam je članak bio koristan, lajkajte ga. Pretplatite se i na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!