Smatra da rezanje nije potrebno. I siguran sam da krajeve treba odrezati. Kao rezultat toga, svaka od nas krastavce zatvara na svoj način i sigurna je da ona ima najukusnije)))
Mišljenje svekrve: NE REZI
Moja punica misli da ne treba rezati. Kaže da ako režete narušava se integritet krastavca. I zašto ga lomiti ako krastavce solimo ili kiselimo u cjelini. Zašto odrezati komad krastavca?
Kao rezultat toga, prema njezinom mišljenju, sok od krastavca i s njim sve "aromatične" tvari odlaze u salamuru, a krastavci nisu toliko ukusni. A ponekad postanu mekani.
Osim toga, ona misli da je to samo dodatni posao. Također je sigurna da su takvi krastavci najoštriji.
Moje mišljenje: REZ
Mislim da je odsijecanje vrhova krastavaca neophodno. Osim kornišona. Sad ću objasniti svoj stav. Rasol i marinada bolje prodiru kroz kriške u krastavce, odnosno najukusniji su.
Osim toga, na vrhovima se često nakuplja nečistoća, koju se ne može dobro oprati, a zatim limenke mogu sve nabubri i pokvariti. Također krastavci bez savjeta izgledaju po mom mišljenju estetski ugodniji i apetitniji.
I da, siguran sam da su krastavci s narezanim vrhom najhrskaviji. Iako je moja svekrva sigurna u suprotno.
Inače, suprug u našem sporu drži neutralnost))) Kaže da mu nije važno jesu li vrhovi krastavaca odrezani ili ne, uopće ne vidi veliku razliku, glavno je da je ukusno)))
Napišite u komentare, a kako uvijati krastavce - cijele ili poput mene, odsječujući krajeve s obje strane? Zanimljivo je znati vaše mišljenje!
Pročitajte također: Krastavci u vlastitom soku za zimu. Recept bez sterilizacije i octa
Ako vam je članak bio zanimljiv, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ga ne biste izgubili i ne propustite nove recepte i članke. Hvala vam!