Cijela će obitelj tražiti dodatke - to garantiram. Naučit ću vas kako kuhati ukusno od jučerašnje tjestenine, ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće, a također brzo i jeftino. Zapišite ili zapamtite recept!
Sastojci:
tjestenina
jaja
mljeveno meso
lukovica luk
jaja
sir
kiselo vrhnje ili majoneza
maslac
Uzimamo posudu za pečenje i iznutra je temeljito namažemo maslacem. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Sada uzimamo mljeveno meso od bilo kojeg mesa, sol i papar po ukusu, dodamo nasjeckani luk. Ako želite, mljevenom mesu možete dodati zelje. Pomiješajte i oblikujte mljeveno meso u male kuglice veličine oraha (polpete).
Stavite malo jučerašnje tjestenine u kalup, na vrh stavite nekoliko polpeta. Na njima opet preostala tjestenina i opet polpete. Ako nemate dovoljno tjestenine i mljevenog mesa, napravite jedan po jedan sloj - također će biti vrlo ukusno.
Sada pripremimo umak. U zdjelu pomiješajte 1-2 jaja (ovisno o tome koliko imate tjestenine), dodajte 1 žlicu kiselog vrhnja ili majoneze, naribani sir.
Stavite prstohvat soli i mljeveni crni papar, temeljito promiješajte dok ne postane glatko i nalijte dobiveni nadjev na vrh. Po želji, odozgo pospite dodatnim sirom.
Kuhajte u pećnici oko 30-40 minuta. Zatim služimo na stolu, na vrhu dobivene tepsije možete posuti svježim začinskim biljem. Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Patlidžani u umaku od soje u tavi. Ukusan međuobrok za 10 minuta
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se. Također se pretplatite na kanal kako ga ne biste izgubili ili propustili nove recepte. Hvala vam!