Želim podijeliti svoj recept za ukusnu čokoladnu kobasicu, koji povezujem sa svojim djetinjstvom - ovaj desert često se pripremao ranije, ali onda su iz nekog razloga zastali i zaboravili. Ali nedavno su se opet sjetili i počeli to raditi. Cook i ti, mislim da će se i tebi svidjeti.
Sastojci:
kekse
maslac
biljno ulje
šećer
kakao u prahu
mlijeko
Izmrvite 450 g keksa valjkom ili pire krumpir u male mrvice, poput krušnih mrvica. Neke kolačiće ostavljamo u malim komadićima.
U lonac stavite 250 g maslaca, dodajte 3-4 žlice mlijeka i stavite na štednjak. Čim se maslac otopi, dodajte kakao u prahu - oko 2 žlice, kao i 100-150 grama šećera.
Smjesu od čokolade i maslaca kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri uz stalno miješanje.
Zatim maknemo masu sa štednjaka, čekamo da se ohladi i ugrije. Zabijemo jedno jaje, dodamo izmrvljene kolačiće i sve dobro promiješamo.
Uzimamo uobičajenu plastičnu vrećicu, koristit ćemo je kao tepih. Podmažite ga odozgo s jedne strane biljnim uljem, rasporedite rezultirajuću čokoladnu masu i čvrsto omotajte vrećicu, rukama oblikujte "kobasicu".
Sa svake strane zavežemo vrećicu i stavimo je u hladnjak da se stvrdne. Nakon 3-5 sati naša će se čokoladna kobasica oblikovati i moći će se probati. Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Kolač u tavi za 30 minuta. Nema pećnice i nereda s tijestom
Ako vam se svidio recept za čokoladnu kobasicu, molim vas lajkajte. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!