Keksi su mrvičasti, tope se točno u ustima - vrlo ukusno! I što je najvažnije, potrebno je vrlo malo vremena za njegovu pripremu - tijesto se mijesi 5 minuta, a kolačići se peku oko 15-20 minuta.
Sastojci:
brašno
majoneza
maslac
jaja
šećer
sol
prašak za pecivo
vanilin šećer ili vanilin
Za izradu ovih kolačića potrebno nam je 200 grama omekšanog maslaca i 200 grama majoneze. Istucite mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
Zatim dodajte jedno jaje, pola žličice soli, jednu čašu šećera i vanilin ili vanilin šećer po ukusu. Možete i bez vanilin, također će biti vrlo ukusno. Ponovno istucite masu dok ne postane glatka.
Sada dodajte 3,5 šalice brašna pomiješanog s jednom žličicom praška za pecivo. Zamijesite tijesto i stavite ga u vrećicu za kuhanje. Uzimamo kovrčavu mlaznicu.
Kulinarskom vrećicom izrađujemo kolačiće izravno na limu za pečenje prekrivenom papirom. Usput, pergament se može malo podmazati maslacem.
Stavite kolačiće na lim za pečenje na međusobnoj udaljenosti od oko 1 cm. Po želji pospite nečim odozgo, poput maka, kokosovih pahuljica ili sjemenki. Ali to možete tako i ostaviti.
Kuhanje kolačića u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Nakon 15-20 minuta, kolačići su spremni.
NAPOMENA: Nemojte se plašiti da recept sadrži i majonezu i maslac. Kolačići u potpunosti nisu masni. Upravo zbog ulja i majoneze dobiva se tako mrvičasta, "topiva" tekstura.
Kolačići su stvarno ukusni! Isprobajte i uvjerite se sami. Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Kako radim kolač od sira u mikrovalnoj pećnici. 10 minuta i gotovi ste
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Također se pretplatite na kanal kako ga ne biste izgubili i ne propustite nove recepte i članke. Hvala vam!