Sve sam stavio, ulio u pećnicu! Dodajte na blagdanski meni - svidjet će se svima!
Vrlo je jednostavno za pripremu, ispada vrlo ukusno. Još nitko nije odustao od dodatka! Mono poslužite vruće na novogodišnjem stolu!
Mljeveno meso (možete uzeti bilo koje meso) miješam s nasjeckanim gljivama. dodajte sol i papar. Promiješam ga.
Podmažem oblik uljem. Namažem sloj krumpira. Krumpir obično nasjeckam na tanko. I on ima vremena da se pripremi. Ali već izrezani krumpir možete na nekoliko minuta umočiti u kipuću vodu - tada će se jelo brže kuhati.
Posolite krumpir. Na to rasporedim luk izrezan na pola prstena. I mljeveno meso s gljivama.
Pospite sirom. I opet krumpir.
Ponovno prelijte krumpir s malo soli.
Priprema ispune. Istucite jaje, dodajte kiselo vrhnje, sol, papar i češnjak kroz tisak. Promiješam ga.
Izlijem posudu na vrh i stavim je u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
Zatim pospite ribanim sirom i kuhajte još 10-15 minuta. Režem i poslužujem.
SASTOJCI:
• Krumpir - 800 g
• Mljeveno meso (imam svinjetinu) - 500 g
• Gljive - 150 g
• luk - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 čaša
Jaje - 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sir - 100 g
• Mljeveni crni papar
• Sol
*** Veličina mog obrasca je 32x22 cm
Vidi također:
Neobično vruće jelo od običnog krumpira
Krumpir dinstan s mesom
Šampinjoni "Želim još"
Jednostavno i ukusno jelo od puretine
Pogledajte još pet recepata za ukusna blagdanska jela od krumpira: