Danas ću podijeliti cool recept za ukusne posne, i što je najvažnije, izdašne kotlete. Recept je zapravo jednostavan i, možda, mnogi ga znaju. Za pripremu takvih kotleta ne treba vam puno proizvoda, a ne treba vam puno vremena.
Pa krenimo. Gljive su jedan od glavnih, ali ne i glavnih sastojaka, uzimao sam redovite gljive.
Izrežem luk i pošaljem ga u zagrijanu tavu, lagano pržim u biljnom ulju. Gljive sam izrezala na male kockice i također pržila s lukom dok ne omekša. Dodajem i češnjak, 2-3 češnja.
Dok gljive i luk provode vrijeme u tavi, morate skuhati leću. Imam crvenu, skuhala sam je prema uputama na pakiranju. Šampinjoni u kombinaciji s lećom, neutralnog okusa, vrlo su zanimljiva kombinacija.
Leću i gljive kombiniram u jednoj posudi i postupno dodavam domaći dvopek zdrobljen u mrvice pomoću blendera.
Treba prilagoditi količinu krušnih mrvica, ovaj put su mi trebale 4 žlice. Masa treba dobro zadržati oblik.
Sada, od dobivene mase, morate oblikovati kotlete prikladne veličine za vas.
Uvaljam ih u iste domaće mrvice i pržim na biljnom ulju dok ne porumene, treba 3-5 minuta.
Siguran sam da će onima koji sada posti ovaj recept biti vrlo koristan, isprobajte.
Sastojci:
Gljive 150 grama
Luk 1 kom
leća 100 grama
krušne mrvice 2-4 žlice
češnjak 2-3 češnja
sol po ukusu
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!